慕里諾國際股份有限公司_勝政 / 勝勢 / 鳥丈 / 杏桃 / 泰迪 / SUAGE / BEPPIN
【SUAGE北海道湯咖哩-林口店】內、外場儲備幹部(月薪40500元起~~十月、十一月、十二月年末激勵獎金$2000)
9/20 Updated
Array
Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 40,500+
新北市林口區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

我們是一個注重工作氛圍、團隊合作的開心又瘋狂的大家庭。
不管你想專精學外、還是內,亦或是內外都想學,
都提供給您滿滿的資源與協助並為您設定工作目標。
喜歡就快點投起來吧!
★內場
1.依據餐單準備相關的食材
2.將食材清洗並做簡單的處理備用
3.根據顧客的點單進行烹調
4.清洗食材
5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
6.進行擺盤的動作
7.工作區域和設備的清潔以及保養
8.協助店主管進行人員教育訓練與培訓
9.協助店長達成店面績效、人力與食材成本控制、績效目標管理
10.環境適應能力強,必要時能配合各分店調度
★外場
1. 佈置及清理餐桌
2. 顧客帶位或安排座位
3. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
4. 記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐
5. 上菜並提供有關用餐的服務
6. 遞送帳單,請顧客付款或簽字
7. 收銀結帳
8.協助店主管進行人員教育訓練與培訓
9.協助店長達成店面績效、人力與食材成本控制、績效目標管理
10.環境適應能力強,必要時能配合各分店調度
11.零用金管理、外場叫貨監督、排班檢查、追踨店內事項、ERP操作、外送平台對帳
*代訓店鋪:SUAGE北海道湯咖哩-大直美麗華店
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Management Associate
Japanese Chef
Hotel or Restaurant Supervisor
台北市中山區
餐館業
★靜岡勝政日式豬排★ 官網:https://www.mulino.tw/tw/brand/katsusei 粉絲團:https://www.facebook.com/katsumasa.tw 位於富士山腳下的「靜岡勝政日式豬排」,為日本靜岡縣屹立近20年的指標性排隊豬排名店,傳承兩代在地經營至今。靜岡勝政日式豬排從食材、製作、食器選擇、服務、環境營造,無一不細心嚴選打造,以期完整體現靜岡勝政日式豬排不斷追求「究極の日式豬排」的精神。 ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ★伊勢路勝勢日式豬排★ 官網:https://www.mulino.tw/tw/brand/katsusei 粉絲團:https://www.facebook.com/katsusei.tw 「伊勢路-勝勢日式豬排」2014年10月引進來台,以自慢的「極黑里肌」廣受消費者喜愛,以及再現日本和風洋食最早炸物美味的「炸牛排」,並且以高達四成的炸海鮮套餐,建立豬排品牌之市場區隔,提供消費者更豐富而多元美味的日式炸物選擇 …………………………………………………………………………………………………………………………………… ★BEPPIN義大利麵★ 官網:https://www.mulino.tw/tw/brand/beppin 粉絲團:https://www.facebook.com/BEPPIN.PASTA 來自日本靜岡「BEPPIN食堂」的進階,堅持使用「在地自然、健康食材」,自製新鮮義大利麵、手工PIZZA,從製麵到食材皆展現自然無添加的飲食風格,以新鮮食材、天然之味與您交心,為您帶來展現美麗笑容的料理! ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ★SUAGE北海道湯咖哩★ 官網:https://www.mulino.tw/tw/brand/suage 粉絲團:https://www.facebook.com/Suage.SoupCurry 獲得日本Tripadvisor等旅遊情報雜誌第一名人氣的「SUAGE北海道湯咖哩」 為追求原汁原味,不惜成本自北海道進口湯咖哩中的靈魂食材,包括湯底、洋蔥、獨家香料…等,結合台灣在地時蔬與食材,遵循總店烹調手法,將真正北海道湯咖哩的好味道完美呈現;不用出國即可享受來自日本北海道必嚐人氣美食! 全台首店7月份將於台北統一時代百貨開幕,敬邀您前來品嚐。 ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ★泰迪農園咖哩★ 官網:https://www.mulino.tw/tw/brand/teddyfarm 粉絲團:https://www.facebook.com/TEDDYFARMCURRY 《泰迪農園咖哩》邀請日本料理職人 本城弘擔任料理顧問,將日本經典咖哩風味「新宿風」與「帝國風」帶來台灣,以"厚切肉塊加上符合國人一日蔬菜量",帶給國人健康迷人的咖哩料理。 我們開二號店囉,首店開幕一年後,受邀於遠東SOGO復興館展開第二家分店,同時也是首次進駐百貨店鋪,全新店鋪藉由品牌精選契約小農生產蔬菜為主角,延續農民與穀倉元素,提供午晚餐、下午茶、輕食等全時段服務。 ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ★鳥丈爐端燒★ 官網:https://www.mulino.tw/tw/brand/torijo 粉絲團:https://www.facebook.com/TORIJO.tw 來自日本千葉縣知名餐飲品牌鳥丈TORIJO,於日本擁有鳥丈炭火焼きとり、鳥丈海鮮屋、月の家共3種型態店鋪,以提供美味碳烤串燒、創意料理及釜飯。首選台北為進軍海外首站,並以海外獨家的「鳥丈爐端燒」為名,透過爐端燒炭火燒烤形式的沿革與結合3店鋪型態優勢,打造出台灣限定的「原食炭魂」風格,強調使用嚴選食材與承襲本舖的料理技術,烹調出美味的碳烤等料理。 ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ★UZNA OMOM杏桃鬆餅屋★ 官網:https://www.mulino.tw/tw/brand/uznaomom 粉絲團:https://www.facebook.com/uznaomom.pancake 來自日本東京表參道「裡原宿貓街」的人氣品牌『杏桃鬆餅屋』,2013年海外一號店引進台北,以東京食材、食器與藝術陳設原汁原味在台呈現,完整傳遞日本東京原宿本店特色,營造極具藝廊風格的鬆餅屋。 ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ★安普蕾修sweets★ 官網:https://www.mulino.tw/tw/brand/impressino 粉絲團:https://www.facebook.com/impressino.sweets 2016年引進日本超人氣的經典手作起士塔,以「三種溫度、三種口感,有著不同個性的起士塔」為號召強勢襲台!安普蕾修起士塔不計成本地採用日本北海道、法國以及澳洲等地,不同風味的奶油起士原料,以絕佳的比例配合當季時令融合而成的各式起士塔。
0 ~ 5 applicants