Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 40,000+
台北市大安區
Required
Work Experience
3年以上
Job Description
上善豆家
2017年12月，善菓餐飲第一家蔬食餐廳【上善豆家】於台北東區成立，以職人豆製品、醇厚豆漿等「豆膳料理」為主題，
並朝以多元、創意、潮蔬食的料理設計理念分享蔬食，
2018年榮獲「全台五大必吃蔬食餐廳」殊榮，成為讓我們加倍努力與前進的動力。
2021年11月特別選在宜蘭木造古蹟開立第二家分店，
延續上善豆家台北店的用餐環境氛圍，享受蔬食生活的美好！
歡迎對餐飲有熱情的夥伴們加入我們上善豆家團隊！
一起讓「吃蔬食變得是一件很潮的事！」
1.執行店內廚務事項、人員訓練、職務調派等等。
2.可與內場正職人員進行出餐程序、規範及溝通協調。
3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。
4.維持、控制食材安全量、食材成本及每月食材盤點。
5.管理叫貨庫存量控管食材成本。
6.控管菜色呈現，維持SOP標準出餐。
7.有隨機應變能力，調解問題處理能力。
8. 與總公司的溝通與聯繫。
歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們
1.曾有三年以上中式餐飲廚房管理經驗尤佳。
2.對餐飲業具備熱情、有夢想，樂觀喜愛分享助人者。
公司網站：https://www.gooddeedstw.com/
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
11:00-15:00,17:00-21:00
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Emergency Crisis Management
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
緊急事件危機處理 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Management Associate
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
餐館業 