美之宴會館有限公司
正職廚師
10/19 Updated
Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 60,000~68,000
台北市士林區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

1、提供客戶套餐(位上)形式的餐點、食材準備和烹調菜餚。
2、掌控菜餚的擺盤與多單進來安排出餐的順序。
3、準備員工團膳,營養健康為原則。
4、廚房內的工作區域,衛生管理及清潔工作。
5、確保食品使用與保存,均符合衛生管理的規定。
6、維持與確保凍冷藏庫的衛生標準及清潔狀態。
7、每月按照客戶餐點意見評核資料進行口味、餐點和出餐服務等有關的改進與檢討。
8、月休9天。
9、須穿著制服(遵守有服裝規定)
10、*試用期 (不超過兩個月)*
$50,000+$3,000(全勤獎金)=$53,000
*正式員工*
$52,000+$3,000(全勤獎金)=$55,000
11、協辦其他主管交辦事項
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
兩段班10:00-11:00~14:00-15:00 & 16:00-17:00~20:00-21:00
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台北市士林區
餐館業
台北【美之宴會館 Taipei Beauty Banquet】 位於台北市士林區,鄰近捷運劍潭站,交通便利。為台北美系列飯店集團首家精心打造的餐廳會館,以台菜、複合式及私房料理為主,提供家庭聚會、團體聚餐及婚宴會館的多功能宴會場地。我們重視每一位員工,提供良好工作環境、健全的制度、朝永續發展的方向,誠摯歡迎優秀的朋友一起加入【美之宴會館】工作行列!
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