約翰紅茶股份有限公司
KAM | 甜點助理 |
10/14 Updated
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Full-time
Mid to Senior Level
English Required
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 33,000~38,000
台北市大安區

Required

Language Requirements
English
聽/中等、說/中等、讀/中等、寫/中等
Work Experience
2年以上

Job Description

「用西式咖啡手法,呈現臺灣茶的特性,讓不同國家的人更認識臺灣的喝茶文化。」
職務說明:
1. 蛋糕及其他西式點心製作。
2. 原料及物料庫存管理(具備FIFO之觀念)。
3. 檢視所需材料之準備。
4. 工作區域環境清潔、設備保護。
5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
6. 維持與確保冷凍庫衛生及工作場域清潔標準。
7. 完成主管交辦事項。
✨我們需要優秀的你擁有以下這些條件✨:
1. 對咖啡、西點製作有相關基礎知識。
2. 熟練操作和使用製作甜點所需的工具和設備
3. 有肯努力學習的上進心。
4. 有良好的時間觀念。
5. 態度佳,配合度高。
6. 具有團隊精神。
7. 誠實、真誠待人。
【休假制度】
1.平均週休2日(每月休8~10天不等)。
2.國定假日12天。
3.依政府公告颱風天同步停止上班。
4.過年除夕及初一公休。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Field of Study Requirements
餐旅服務相關
Work Schedule
日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Food Cost Control
Food Storage Management
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Baking Food Operation Standards
食材成本控制 食材貯存管理 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 烘焙食品作業規範
Job Category
Pastry / Cake Chef
台北市內湖區
飲料店業
在手搖飲的領域中,應該值得更好的茶葉、更多樣的產地、更專業的作法,因為有了這樣的想法讓原先經營茶葉貿易的一間公司,決定跨足手搖飲的市場,憑藉對紅茶熱愛及專業,花了一年多的時間,研發出一系列以紅茶為主的飲品,於是在2017年5月的內湖,誕生了第一間「約翰紅茶公司」
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