Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 45,000+
桃園市大園區
Required
Language Requirements
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
不拘
Job Description
1.管理3-4人廚師，負責現場人員安排工作。
2.安排討論菜單訂製內容。
3.訓練廚師人員工作技巧及技能。
4.每月盤點及報表。
5.負責訂貨及安排物料定位。
6.安盤廚房設備每週每月清理打掃。
7.薪資照能力面議。
Number of Openings
2~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Planning and Supervising Nutritional Recipes
門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 規劃與監督營養食譜作業
Job Category
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Executive Chef
餐館業 