銓沅國際有限公司
高雄龍華市場|儲備店長(須兼具內外場能力,可獨立作業)|含獎金40K起
10/13 Updated
Array
Full-time
Entry-level
6 ~ 10 applicants

Salary & Location

Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
高雄市左營區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

我們正在尋找能夠獨立作業、熱愛美食並具備責任感的廚房內場人員加入我們的團隊。如果您喜歡在一個充滿活力、效率高且以顧客為中心的環境中工作,並且具備以下技能和資格,我們期待與您見面!
工作職責:
1.全程獨立操作:從備料、製作螺螄粉餐點及特調飲料,到包裝、出餐和結帳,您將全程獨立完成。<每日備餐時間一小時內可完成,打烊約半小時>
2.遵守食品安全與衛生標準:確保食材的新鮮度和品質,並嚴格遵循衛生標準,保持工作區域的清潔和整潔。
3.高效管理:負責每日營業的準備工作,包括食材的準備、設備的檢查以及收攤工作,確保每一個工作環節順暢無誤。
4.時間管理:合理安排每日工作時間表,確保在高峰時段能夠迅速且準確地完成所有工作。
5.顧客服務:根據客人的要求,提供個性化的餐點準備服務,並在需要時與顧客進行溝通,提供優質的顧客服務。
資格要求:
1.獨立作業能力:具備能夠獨立完成備料、烹調、出餐、結帳及清潔工作的能力,無需依賴他人協助。
2.豐富的實戰經驗:有小吃店或餐廳的獨立作業經驗者優先考慮,具備高壓環境下的快速反應能力。
3.嚴格遵守食品安全:熟悉食品安全和衛生標準,並能夠嚴格執行相關規定。
時間管理與組織能力:具備優秀的時間管理和組織能力,能夠有效安排每日工作並遵守時間表。
4.上班時間固定:固定休週日,週六以加班做薪資計算。
如果您擁有這些技能和熱情,並且渴望成為我們的一員,請隨時與我們聯繫!
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
依餐廳需求排班
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Food Cost Control
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Waitstaff
Other Types of Chefs
高雄市鳥松區
其他商品批發業
銓沅國際自2021年成立以來,致力於電子商務領域,迅速成為涵蓋多類別商品的領先企業。我們的公司架構包括以下主要部門: 行銷部門:負責利用網購平台、直播和團購等多元化通路,協助進口商和品牌商將商品快速推向市場。我們的行銷策略靈活多變,根據市場需求調整,確保品牌和產品能夠在競爭中脫穎而出。 倉儲部門:整合國際與國內物流,提供專業的品牌商品倉儲管理服務。我們運用先進的倉儲技術和物流系統,確保商品高效、準確地配送到消費者手中,提升客戶的滿意度。 餐飲部門:2023年開始,我們進軍餐飲外帶市場,以創新方式提供外送服務。餐飲部門以高效的運營模式和優質的服務為基礎,並即將展開加盟連鎖事業,擴大市場影響力。
6 ~ 10 applicants