Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 60,000~60,000
台北市信義區
Required
Work Experience
5年以上
Job Description
座落於全台最高建築台北101的中餐廳「捌伍添第」，以粵菜為主，並匯集台灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色中華料理。餐廳空間跳脫一般中式餐廳沉重的傳統視覺框架，呈現兼容並蓄的中西美學及現代摩登的優雅氛圍。
管理團隊擁國內外多間米其林星級餐廳及五星級國際飯店管理經驗，將塑造餐廳正向凝聚力及提升團隊素質，並透過專業的工作培訓，搭配考核制度，完成升遷管道。
工作內容
1.協助準備燒臘冷盤食材並烹調菜餚
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序
3.配合公司之安排調動單位
4.廚房內的衛生管理工作
5.其他主管交付任務
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Chinese Cuisine Chef
台北市信義區
餐館業
【關於嘉林餐旅】
我們相信飲食的感染力與人的溫度，致力於為我們的客人提供獨特的精緻餐飲體驗、創造溫馨的幸福感。我們提供每一位員工一個獨立、自由的工作環境，營造一個溫暖、真誠、充滿激情的工作氛圍，尊重我們員工的創作哲學，讓所有人在此成就自我。
嘉林餐旅集團旗下目前擁有 4家餐廳，米其林三星台法料理「Taïrroir態芮」、米其林推薦新中華料理「捌伍添第」、與米其林星級主廚新推出的法餐「Restaurant A」、2024開幕的新川式料理品牌「川雅」，集團未來也將繼續推出更多不同的餐飲品牌，為台灣打造多元的食藝體驗空間。
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