Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 50,000~55,000
台北市信義區
Required
Work Experience
不拘
Job Description
職缺說明：
uMeal 優善糧現誠徵一名具備供應鏈調度與採購經驗的央廚供應鏈調度與採購專員，負責中央廚房與各門市之間的調度工作，並掌控食材和原物料的採購流程，確保餐品供應穩定。這是一個關鍵角色，將讓你同時掌握生產調度與採購供應，確保我們的健康餐飲事業順暢運行。
你將運用ERP「文中」系統進行供應鏈的管理與優化，同時負責中央廚房所需的物料採購，確保庫存及時更新、食材新鮮並滿足門市需求。
工作內容：
（1）供應鏈調度管理：負責中央廚房與門市之間的產品和食材調度，確保每筆訂單準時交付，產品供應無誤。
（2）生產計劃協調：根據門市需求與銷售數據，制定並調整中央廚房的生產計劃，確保生產流程高效運作。
（3）採購管理：根據生產需求進行食材和原物料的採購，維持穩定供應鏈，確保庫存水平合理，並監控成本效益。
（4）ERP「文中」系統操作：運用ERP「文中」系統管理訂單、庫存與採購流程，提升供應鏈的透明度與工作效率。
（5）庫存與成本控制：定期進行庫存盤點，避免浪費與短缺，並與供應商談判以達成最優的採購價格。
（6）問題解決與跨部門協作：當供應鏈或採購過程中出現問題時，能快速應對並解決，同時與中央廚房、門市、物流及供應商保持緊密聯繫，確保運作流暢。
我們期待你具備：
（1）3年以上供應鏈管理、中央廚房或餐飲業生產管理與採購經驗
（2）熟悉ERP系統，具備「文中」系統操作經驗者優先
（3）具備採購談判技巧，能掌握成本控制並建立良好的供應商關係
（4）擅長數據分析與規劃，具備跨部門協作與問題解決能力
（5）責任心強，能在壓力下保持高效運作，達成生產與採購目標
薪資與福利：
（1）月薪NT$50,000 - 55,000，視經驗與能力調整
（2）年終獎金與績效獎金，根據表現發放
（3）完整的勞健保與勞基法保障
（4）員工健康餐補助及不定期團隊活動
工作時間與地點：
（1）工作時間：週一至週五，08:00 - 17:00，週休二日
（2）工作地點：台北市信義區吳興街
加入uMeal 優善糧，你將同時負責供應鏈調度與採購管理，成為公司生產供應鏈中的關鍵角色，確保健康美味的餐點如期送達各地。這是一個能夠展現你綜合能力並推動公司成長的絕佳機會！
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
專科以上
Work Schedule
日班
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Annual Procurement Planning
Supplier Data Management and Maintenance
Commodity Procurement Operations
年度採購計劃制定 供應商資料管理維護 商品採購作業
Job Category
Purchasing Manager
台北市信義區
餐館業
新鮮，可以很簡單。也是我們一以貫之的自信！
癒善糧餐飲股份有限公司成立於2016年，我們專注於提供低醣飲食（定食/沙拉/排餐/義大利麵）給想要重拾用餐樂趣的糖友家庭、想要增肌減脂的健身族群，與想要避免三高的亞健康族群，是低醣美味同時兼得的新選擇。
創立至今，旗下共有三種經營模式：
uPoke >> 日常的新鮮一碗食，美味與健康我全都要!
uMeal Bistro >> 沈浸於自在，享受美食，先吃再說!
科技廠團膳 >> 大量、穩定的供給，為奮力打拼的每個人提供滿滿能量!
「新鮮食材」的把關與揀選，是我們最基本的堅持。
「新鮮體驗」的味蕾饗宴，是讓人時刻微笑的美好。
此刻，8家門市、與許多知名品牌的異業合作，讓更多人可以吃得好又吃得巧!
未來，我們大夥兒將一起創造更多充滿活力與有趣的事業!
「我們自信的笑容，綻放一天心情的樣貌。」
歡迎充滿活力的你，成為我們的一份子!
