Job Description
1.負責炒爐,食材前處理製備
2.小菜製作、港式點心、燒臘擺盤與切製製作
3.掌控餐期中區域內的所有工作事宜安排
4.協助餐廳上級主管掌控現場讓營運順暢
5.帶領新進員工順利進入餐廳營運工作
6.執行主管交辦事項,協助管理營運用器具及設備
7.維持與確保現場環境、冷凍庫及廚房場域的衛生及清潔標準。
★★歡迎對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感的你/妳,加入我們的團隊!★★
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Hotel or Restaurant Supervisor
新北市中和區
其他餐飲業
「點8號」名廚點心專賣店,從博大精深的傳統港點出發,
佐以台灣獨有的溫潤質感,在名廚的巧手中揉合出滿足饕客味蕾的豐富好滋味!
★我們的八個堅持★
● 知名主廚
行政主廚來自星級飯店,不僅擁有豐富的經歷,
更有對料理的堅持,誠心誠意為消費者奉上美味的點心饗宴。
● 現點現蒸
堅持每日自製手工麵皮與新鮮餡料,招牌點心現點現蒸,
為您呈現與眾不同的完美口感,創造熱氣騰騰的幸福瞬間。
● 在地食材
大量採用台灣在地當季食材,由職人親手挑選,
透過巧思轉化、悉心包覆於麵皮裡,碰撞出新鮮可口的美妙滋味。
● 台灣特色
運用台灣人的手法重新詮釋傳統港式飲茶,溫潤的料理質感帶來獨特的港點體驗,
在豐富的文化基底上,迸發出充滿生命力的風情。
● 誠心服務
以人本角度,送上誠摯的服務。
除了享受美味佳餚,資深服務團隊,致力為您創造更細緻的用餐時光。
● 現代美感
打破港點刻板印象,導入現代美學,
點8號擁有一致的品牌美感,所見所及皆是巧思,為您呈現港點的全新可能。
● 舒適環境
聘請業界知名室內設計團隊,為每間分店設計獨一無二的用餐空間,
讓您在舒適愉悅的環境中享用美味佳餚。
● 社會關懷
自古以來港式飲茶就是人們生活中的一部分,
點8號呼應此精神回饋社會,期待創造積極且正向的循環。