Job Description
負責咖啡製作與吧檯服務,確保每一杯咖啡/飲料的品質與顧客服務的卓越。詳述如下:
1. 進行咖啡及其他飲料之調製,確保每杯都符合公司標準。
2. 負責拼盤或焗烤等簡易餐點或輕食。
3. 負責結帳與收銀,並整理現金收據。
4. 管理並維持吧檯區域的清潔與整潔,負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。
5. 監控咖啡豆與其他原材料的庫存,定期盤點剩下的飲料與食材,並在需要時及時補充。
6.提供專業的咖啡知識與建議,為顧客推薦飲品。
7.負責咖啡機器與設備的日常維護與清潔,確保其正常運作。
8.與外場服務人員合作,確保高效的顧客服務流程。
9.參與定期的咖啡師培訓,提升專業技術與服務品質。
10.協助店長或公司分派的其他任務,支持咖啡店的運營。
Number of Openings
1~4人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Product Introduction and Explanation Sales
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Storage Management
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
產品介紹及解說銷售 飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材貯存管理 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜
Job Category
Waitstaff
Barista
Bartender