想陽明山/想林口_千味淳股份有限公司
中央廚房操作/作業人員
10/11 Updated
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Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 35,000~38,000
新北市林口區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

1. 料理食材準備,烹飪、調理、清洗、剝、削、切以及成品包裝
2. 依標準協助測量食材的客量與重量
3. 配料前置作業- 以食譜規定之比例調配醬料,調理包
4. 保持與供應商間之聯繫,並確認食材備品交貨期
5. 日常廚房環境清理,設備維護及餐具整潔
6. 確保製作食品流程均符合食品衛生管理的規定
7. 其他基礎行政庶務作業
工作條件:
1. 熟悉基礎廚房備料工作技能尤佳,無經驗可。
2. 嚴謹確實可依循標準作業流程執行
3. 具中央廚房管理經驗者尤佳
4. 具備食材保存基礎食品衛生安全觀念知識
Number of Openings
2~2人
Educational Requirements
高中(職)以下以上
Work Schedule
一頭班
Leave Policy
週休二日

Job Skills

Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台中市南屯區
餐館業
【The cafe by 想的品牌源起】 咖啡來自於想 想喝咖啡、想吃甜點、想找美食、想要一個完美的空間 想要...潮流的 想要...原粹的 想要...舒適的 想要...美味的 只要你想的...,我們都可以一起呈現 小時候,作文的題目是:我的志願 年少時,我們一起聊:我的夢想 稍長時,我們一起回憶:那些年...... 生活再忙,總有一個地方要讓心靈落腳 點子再多,總要有一個可以沈澱思考的空間 朋友再好,也要三不五時談談心 想咖啡,不只是咖啡。 用夢想點燃希望,用希望灌溉每一個角落 我們用一杯杯的咖啡來支持每一個角落正在萌芽的夢想 誠摯地邀請你一起加入建構夢想平台的行列 我們正在募集跟我們一樣只想「專心把事情做到最好」的工作夥伴!!
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