Job Description
這份職缺工作內容,主要為
1. 常溫燒菓子,例如磅蛋糕/ 布朗尼等等
2. 手工餅乾
3. 基本慕斯/一般蛋糕體製作
4. 其他烘焙類產品
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其中又以製作手工餅乾為主
其他產品為輔
也會學習操作一些機台,及烘烤成品
如果沒有烘焙經驗,
或是業界三手以下程度
我們會有試用期三個月
期間薪資$31000(底薪$30000+$1000出勤獎金)
需熟悉製作烘烤餅乾,並協助整體廚房運作
經過三個月至六個月訓練並通過考核後
我們會再調整為正職條件
月薪資 $35000
( 底薪$30000 + 出勤獎金$1000+ $4000技術加給,勞健保尚未計入,加班費另計)
考核項目 : 指定餅乾項目 / 指定燒菓子項目 / 其他指定項目 / 工廠作業流程
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Kitchen Assistant
Other Types of Chefs
Pastry / Cake Chef
台北市大安區
餐館業
巧櫻有限公司
★公司簡介
巧櫻有限公司成立的第一個品牌為七見櫻堂-甜點專賣店
於2007年在台北師大附近的小店發跡
期初以花俏精緻手工巧克力起家,
並融合日式甜點的風格及精神,
在台灣巧克力甜點領域中一直是最受到矚目的品牌之一。
歷經十多個年頭。
我們已經成功將經營範圍從巧克力甜點,
延伸至彌月蛋糕、生日蛋糕,以及手工喜餅。
靠著極具辨識度的產品及市場定位,
及結合日本文化、日本和菓子及茶道美學,
屢屢在市場上造成話題,
並受到國內外許多知名企業,
在商務贈禮、員工贈禮、乃至異業合作活動,
作為其指定品牌。
手工喜餅方面,
從2015年開始推出,
便受到市場上相當熱烈的歡迎,
我們以追求美味甜點的精神,
開發設計出一系列風味層次豐富的手工餅乾,
搭配多樣化的美味小點,及充滿日式風格的禮盒包裝,
打造極具和風美學及季節物語的贈禮,
完美傳遞新人的祝福。
2019成立新品牌-貓貓喵喵公益菓子鋪
主要以可愛且極具特色的貓相關主題糕點,
搭配國內知名插畫家設計包裝,
並結合公益行動,例如捐贈罐罐或物資,
讓喜愛貓貓的朋友們在挑選心儀的餅乾點心禮盒時,
也能在浪貓公益等等的議題中,
一同盡到一份心力
2020年巧櫻公司成立帶有現代時尚風格的甜點品牌-五號起司。
主打繽紛的蛋糕組合,美味又極具特色的曲奇餅乾,
及有著日本車站伴手禮風格的人氣商品- 五號夾心餅
目標將在台灣甜點市場再次掀起一陣話題
★未來展望
秉持著一路走來的初衷,
我們將以追求美味甜點的精神,
不停的探索甜點及糕餅等相關領域
打造國內外顧客喜愛的產品
也誠摯邀請您,
一同加入我們築夢的行列!