Job Description
1. 準備食材並烹調菜餚,維持餐點品質。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 執行主管交辦事項。
廚師在餐飲業中扮演著重要的角色,能夠烹調出美味的菜餚是吸引顧客的關鍵。
隨著餐飲業的發展,廚師的職位也有不斷提升的空間和發展前景。
店內提供教育訓練,並為夥伴提供良好的升遷管道,
表現積極優良者有機會升遷管理職 (額外獎金分紅)。
歡迎對餐飲業有經驗者或對餐飲有熱忱的夥伴來面試了解~
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
大學(學院)以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
飲料調製 吧台前置作業準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Waitstaff
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