老字號東門鴨莊_姚氏餐飲有限公司
Company Introduction
Contact Person
陳小姐
Phone
暫不提供
成立時間 ：西元1979年
經營據點 ：總部設於台北市
國內門市 ：共3個、中正總店、大安店、信義店
經營理念 ：
東門鴨莊成立於1979年，燒臘承襲廣式古道手法，很快成為跟隨政府來台的人士懷念家鄉味的所在地，因口味道地、質嫩鮮美，深受政商名流喜愛。歷經多年來的努力與改良，東門鴨莊以燒臘專賣店之姿與大家見面，主攻外賣、宅配，港式古法融入台灣好滋味。
深耕台灣40多年，多年來始終不變真摯的服務與對品質、衛生的堅持，未來將致力研發、創新，使更多民眾能夠嚐到我們最真誠的上等燒臘品好味道！
公司沿革
1979 成立東門鴨莊
2000 SARS期間轉型成燒臘專賣店
2002 美食金牌獎
2005 成立0800免付費電話專線
2007 建立品牌形象CIS
2009 建立標準作業流程，導入機械化系統
2012 標準化施工形象建立
2014 成立大安分店第一家
未來願景 ：
成為台灣燒臘界的第一品牌
榮耀事蹟 ：
嚐先lets go,非凡新聞,食尚玩家,....等等及報章媒體多次介紹
得獎紀錄 ：
美食金牌獎
Main Products
Benefits
【保險】
1. 享勞保、健保(全薪加保)
2. 勞退6％
3. 團保
4. 意外責任險
5. 加班時數換算成加班費或補休
【休假】
1. 正職年假比照勞基法規定
=排休制度
獎金制度
【獎金】 1.激勵獎金(依門市績效評估)
2.年終獎金(依門市績效評估)
3.三節獎金(依門市績效評估)
【其他福利】
1. 同仁用餐優惠折扣
2.供餐
3.定期部門聚餐
兼職福利
【休假制度】 1.彈性排班制度
【獎金】 1.依個人表現經考核調整時薪
【其他福利】
1.員工優惠餐
2.不定時點心，零食，下午茶
3.不定期員工聚餐或旅遊
4.表現優異經主管評核，可以轉正職
Company & Workplace
Jobs
副店長
老字號東門鴨莊_姚氏餐飲有限公司
台北市中正區
4年以上
Monthly Salary NT$ 45,000+
台北市中正區
4年以上
【各店培訓3-9個月, 未來自己展店, 利潤分紅】
【資歷需求】
1.餐飲/服務業4年以上經驗
【管理培訓內容】
1. 提供高品質的服務體驗與餐點品質
2. 負責營運管理及達成各項管理指標
3. 服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理
4. 人力調度與配置、透過培訓同仁，提升團隊能力
5. 維持、控管產品品質
6. 品牌形象維護與經營
【儲備期間內外場職務內容】
1. 可配合內外場調度
2. 確保每個餐品的出餐品質，達成最高顧客滿意度
3.切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
4. 點餐收銀, 服務客戶
5. 喜愛服務客群、親切有耐心
6. 維持環境清潔
Full-time
Senior Level
9/19 Updated
燒臘沾板助手(月休8日）
老字號東門鴨莊_姚氏餐飲有限公司
台北市中正區
經歷不拘
Salary negotiable
台北市中正區
經歷不拘
工作內容
1. 協助廚房工作
2.工作台清潔作業
3.燙菜煮飯工作
4.願意學習燒臘砧板工作(依能力調薪)
徵才條件:
1. 無經驗可，需要不怕火不怕拿刀！
*有經驗佳(會切菜.切肉)
2. 衛生習慣良好，懂得團隊合作
3.遵守公司規定與要有工作上應有的品德
其他:
提供圍裙、帽子、制服
公司在薪資報酬一直以高於業界平均水準為目標，同時亦訂有明確之營運業績獎金，和同仁共享經營果實。
遵照勞基法規定訂定休請假及出缺勤制度，保障員工之基本權益，每月休假日至少8天，特休、事病假等亦有明文規定制度。
勞保、健保、團體保險、意外險、職災保險、勞退提撥金等，亦均依勞基法規定辦理。
我們也了解公司同仁間合作溝通的重要
尾牙、春酒、不定期的員工聚餐等活動
都能讓同仁間更了解彼此
也更樂於支援彼此
Full-time
Entry-level
9/19 Updated
餐飲門市人員（月休8日）
老字號東門鴨莊_姚氏餐飲有限公司
台北市中正區
經歷不拘
Monthly Salary NT$ 35,600+
台北市中正區
經歷不拘
※工作內容：
1. 熱情為客人介紹餐點、包餐、 點餐、出餐。
2. 日常食材盤點。
3. 門市設備，環境清潔維護。
4. 執行主管交辦事項。
其他:
提供圍裙、帽子、制服
公司在薪資報酬一直以高於業界平均水準為目標，同時亦訂有明確之營運業績獎金，和同仁共享經營果實。
遵照勞基法規定訂定休請假及出缺勤制度，保障員工之基本權益，每月休假日至少8天、特休、事病假等亦有明文規定制度。
勞保、健保、團體保險、意外險、職災保險、勞退提撥金等，亦均依勞基法規定辦理。
我們也了解公司同仁間合作溝通的重要，尾牙、春酒、不定期的員工聚餐等活動都能讓同仁間更了解彼此，也更樂於支援彼此。
Full-time
Entry-level
9/19 Updated
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