如瑟股份有限公司旗下子品牌： Beryl & Co.，於2020年底創立，我們喜歡天然的美好，也認為能透過美學的眼睛，文學的故事，將自然的芬芳亮麗的呈現。 Beryl的品牌花是水仙（Narcissus） 隆冬寒氣，百花凋落，而水仙花開得很美，寓意吉祥、快樂、幸福充滿與無限生氣。 Beryl親自拜訪台灣許多小農，選出同樣愛護土地的自然農法茶農，烘焙屬於自己品牌的味道。台灣好茶產地都遠離塵囂，無數個白天夜晚，我們為消費者在產地把關，確認製程與口味，將能以罐裝販售的原葉好茶，包在環保玉米澱粉茶包中，我們愛惜卻不吝惜，打破茶包都是次級品的想像。 ---- 宅後有榆，2022年底成立，並於2023年夏進駐臺中國立自然科學博物館。 有榆，也意味有餘，古時候人們會在家宅後院栽種高大的榆樹，代表健康富貴，福壽綿延。餐廳使用這美好寓意，利用溫潤木質與花藝設計，營造一個溫馨舒適的用餐環境。 食材嚴選在地台灣無毒健康蔬果，致力於推廣健康均衡輕食、優質台灣茶飲以現打及舒活果汁，我們重視每一位客人的用餐體驗，從食材把關、現場調理、到研發創新，時時刻刻都用心經營。