(溪頭米堤大飯店)合家歡休閒股份有限公司
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張家豪先生
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02-27634666分機131
溪頭裡的森林城堡。溪頭米堤大飯店擁有天然的森林竹海、雲霧飄渺之美景,並以「歐洲風格」的造型,為遠近馳名的五星級休閒渡假中心。往日一走進米堤的迎賓大道,揉合歐洲藝術、地中海風格及新古典主義造型之五樓城堡便映入眼簾,氣派偉峨之感立即深入人心,無奈桃芝颱風及921地震,釀成巨災,米堤無法倖免,自90年停業,迄今,實屬遺憾、可惜。如何使他變成鳳凰浴火重生,展翅高飛,再創高峰是我們共同的目標。我們熱忱邀請飯店菁英加入經營團隊,請您一起再現山中傳奇,歡迎過去的夥伴報名應徵回娘家。
企業願景:成為國內頂級飯店,發展公益與藝術交流的發揚平台
米堤的使命願景及精神~整合山林資源,提供全齡的安全、服務、休閒、舒適、快樂的高品質休閒生活。
1.做事就要做得徹底;要做,就要做到最好。
2.把所有的工作,都變成興趣,做起來便很有動力。
3.關懷弱勢族群是企業回饋社會、報答這塊我們所生長的美麗土地。
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Company Website
Main Products
飯店服務業
Benefits
1.享勞健保
2.三節獎金
3.員工教育訓練
4.做滿半年特休3天
5.排班制
6.員工制服與制服免費送洗
7.國內外出差交通補助(溪頭)
8.員工餐廳用餐(溪頭)
9.員工意外團保
10.員工宿舍(溪頭)
11.休息室(溪頭)
12.免費交通車接送(溪頭)
Jobs
餐廳副理(溪頭)
(溪頭米堤大飯店)合家歡休閒股份有限公司
Monthly Salary NT$ 50,000+
南投縣鹿谷鄉
5年以上
1. 具星級旅館業之餐飲外場經驗5年以上
2. 具良好執行力以管理餐飲部外場各項營業相關作業
3. 參與制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜,督導服務品質。
4. 參與甄選與招募、執行教育訓練,培養及指導餐飲部外場同仁。
5. 協助規劃與執行年度餐飲行銷活動與專案執行,以增加餐飲部營收預算目標。
6. 維持良好顧客關係,並具危機處理及客訴處理能力。
7. 其他主管交辦事宜。
Full-time
Manager/Director
10/15 Updated
西廚三級廚師(溪頭)
(溪頭米堤大飯店)合家歡休閒股份有限公司
Monthly Salary NT$ 28,000~30,000
南投縣鹿谷鄉
1年以上
1. 配合廚師的指揮與調度。
2. 協助食物材料的清理、準備。
3. 協助工作區域及使用器具的整潔,確保烹調製作的安全和衛生。
4. 協助食品物料的領取。
5. 廚房工作區域的清潔。
6. 協助上級完成交付事項。
7. 有疑問即時向上回報。
8.需具有廚師證。
Full-time
Mid to Senior Level
10/15 Updated
西廚一級廚師(溪頭)
(溪頭米堤大飯店)合家歡休閒股份有限公司
Monthly Salary NT$ 35,000~40,000
南投縣鹿谷鄉
經歷不拘
1. 帶組員工及時、有效的為顧客製作符合標準的餐食。
2. 充分掌握各班人員及運作。
3. 協助檢視各班出勤輪值表,並掌握其出勤紀錄。
4. 協助各班人員之訓練及熟悉作業流程。
5. 協同副主廚將廚房所有設備器皿之存放均便利管理使用,定期清潔及保養。
6. 協助廚房人員之在職訓練。
7. 協助督導各班人員服裝儀容均應符合公司要求。
8. 貫徹執行《食品衛生法》和廚房的各項衛生制度,把好食品衛生關,保證廚房環境整潔,食品、餐具、炊具、用具和廚師個人衛生符合要求,杜絕食品中毒事故。
9. 原物料倉庫之衛生管理。
10. 冷藏冷凍庫之物料標示與衛生管理。
11. 檢查廚房食物材料存量,不足時提出申請。
12.預定百匯來客數之進貨掌控與當日百匯菜單品質及菜品數量之最後確認。
13.完成上級交辦工作並回報。
Full-time
Entry-level
10/15 Updated
房務員(溪頭)
(溪頭米堤大飯店)合家歡休閒股份有限公司
Monthly Salary NT$ 28,000+
南投縣鹿谷鄉
經歷不拘
1.負責客房內清潔、整理工作
2.布巾、備品使用統計
3.客房內家具及器具保養與清潔
4.執行其他清潔相關交辦事項
5.配合完成主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/15 Updated
房務員(西門町-陸號行旅)
(溪頭米堤大飯店)合家歡休閒股份有限公司
Monthly Salary NT$ 33,500~40,000
台北市萬華區
1年以上
1.各樓層客房清潔整理及房務相關工作。
2. 提供公共區域整潔或維持旅館、飯店正常運作等工作。
3. 主管交辦事項。
Full-time
Mid to Senior Level
10/15 Updated
房務員(中壢館)
(溪頭米堤大飯店)合家歡休閒股份有限公司
Monthly Salary NT$ 28,000~29,000
桃園市中壢區
經歷不拘
1.客房清潔維護。
2.傢俱保養。
3.房務需付出大量勞力與體力,請求職者衡量身本體能及健康狀況,是否能勝任房務工作。
4.每日需打掃14間房
Full-time
Entry-level
10/15 Updated
餐廳主任(溪頭)
(溪頭米堤大飯店)合家歡休閒股份有限公司
Monthly Salary NT$ 37,000+
南投縣鹿谷鄉
3年以上
1. 具星級旅館業之餐飲外場經驗3年以上
2. 具良好執行力以管理所屬餐飲部外場各項營業相關作業
3. 執行作業標準流程,督導服務品質。
4. 營業現場人力安排與調度。
5. 執行教育訓練,培養及指導餐飲部外場同仁。
6. 營業物料成本控制、倉儲管理。
7. 維持良好顧客關係。
8. 其他主管交辦事宜。
Full-time
Senior Level
10/15 Updated
夜間櫃檯稽核人員(溪頭)
(溪頭米堤大飯店)合家歡休閒股份有限公司
Monthly Salary NT$ 33,000+
南投縣鹿谷鄉
經歷不拘
1. 交持每日注意事項及待辦工作,確實執行與回報。
2. 櫃檯作業現場零用金清點與管理。
3.視察與維護大廳環境、櫃檯整潔及設備是否合乎翁要求。
4. 確保當日服務項目掛帳皆符合,確實稽核帳務及住客資料。
5. 翌日退房之客房及帳務確實稽核。
6. 翌日退房之客房發票開立。
7.處理客房夜間需求。
8.解決現場顧客需求,提供賓客解決方案或服務。
9.提供旅客旅遊諮詢與週邊景點介紹。
10.提供旅客住宿方案諮詢與協助訂房。
11.各項報表製作與寄送給對應主管。
12.夜間飯店突發狀況、客訴第一線處理並向當日駐店值班主管回報。
13.其它主管交辦事項。
Full-time
Entry-level
English Required
10/12 Updated
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