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陳小姐
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在日本東京已有60年歷史的 UKAI 集團，自創業之初就秉持著「款待之心」將美味究極的食材結合料理職人純熟精湛的技法，傳遞每個幸福的時刻；一直以來事業版圖都在日本東京的 UKAI 集團，因御盟集團邵永添董事長在一次客座活動上，品嚐到 UKAI 感動人心的料理，就決心不計任何代價一定要將 UKAI 集團邀請來台，也因雙方的經營理念契合，於是在 2017 年設立海外第一家分店，更首次嘗試將 UKAI 集團其中兩大人氣業態：鐵板燒、西式燒烤，同時進駐晶英國際行館內，一次滿足饕客們的期待。
2018 年喜迎 21 週年的御盟集團，再次與 UKAI 集團攜手創立 「The UKAI Taipei」 進駐台北南山微風廣場，將高級鐵板燒及日式割烹同時開幕，並邀請日本著名設計師 - 森田恭通Yasumichi Morita一手打造，將「The Ukai Taipei」精雕細琢成台灣最頂級用餐會所，透過窗景延伸視野俯瞰大台北的美景，遠眺基隆河蜿蜒姿態，創造令人難忘美好的回憶。
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Benefits
御盟集團的福利制度：
一、基本福利
-法定基本福利，如特休假、婚假…等
-婚喪賀奠及傷病慰問
-各項職工活動:慶生會、春酒活動、模範及資深員工表揚…等
-年度員工健康檢查
-提供員工餐點或伙食津貼
二、保險類
-勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥
三、教育訓練
-新進人員訓練
-新進人員在職訓練
-在職同仁訓練
-相關專業課程訓練
四、證照津貼
- 語言津貼(日文N1) NT$2,000
- 葡萄酒侍酒師(WSET L3/ CMSL2 Certified Sommelier或相等效力證照) NT$2,000
- 清酒唎酒師(SSI國際唎酒師/ WSET SAKE L3/ JSA Sake Diploma-International或相等效力證照) NT$2,000
御盟集團員工未來展望：
御盟集團每位員工都能夠在精心安排的課程及訓練之下，擁有可晉級、可跨功能、可跨區域、可跨品牌、甚至可跨產業的職涯發展機會。
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