本公司係日本股票上市公司，源自一家食品包裝資材公司，創設於1964年（昭和39年），當時以新潟地震為契機，利用聚丙烯開發出摔不破的菇類栽培瓶。此後，靠著獨創的構想，研發能提高產量及品質的菇類栽培資材及機械，逐漸發展成為菇類資材的頂尖業者。1983年並引進最新生物技術，以開發新品種及確立生產技術為目標，設立「菇類綜合研究所」，正式往生產領域拓展。此後更陸續增設菇類研究、生產販賣、菇類栽培資材、包裝資材等部門，奠定成為日本唯一「菇類綜合企業」的基礎。本公司從創業時就一直抱持著「要思考怎麼做才能顧客滿意」的態度，朝放眼全球，立足世界的研究開發型企業挑戰。 隨著現今社會逐漸高齡化的演變，21世紀的飲食文化也有了大幅的轉變。我們以利用菇類創造健康飲食文化為主題，致力於菇類相關之綜合研究開發，希望能提供給消費者更美味，更有益健康的菇類產品。另外菇類的相關藥理效果已有了學術性的闡明，對於菇類有助保持健康的研究也持續進行中。身為創造未來的業界領導夥伴，本公司運用生物科技最新技術，挑戰其機能性，以滿足社會需求為目標。 身為健康飲食文化企業的一員，本公司提出「五大滿足」方針。為了成為與消費者、股東、許多往來客戶及社會一起成長的企業，制定了「確立經營方針」、「研究、開發為重點」、「全球視野」、「關懷環境」、「共譜員工未來」等30多項明文規定的「北斗基本方針」。並以全體員工都能一起實現所有方針為目標。