陽明春天為2021年台灣首屆米其林綠星及餐盤推薦，並於2022、2023年在次蟬聯米其林綠星殊榮。 於兩岸、新加坡、日本及歐洲推廣健康人文飲食、生活美學，也榮獲台灣經濟部及環保局「五星級環保餐廳」、「創意生活事業」認證，曾發行兩本書籍包含食譜，也代表台灣為國際蔬食先驅。 陽明春天創立於2007年，在6月5日世界環境日，開始在陽明山1700坪的空曠泥石間，以天然 、食養、環保為理想目標，打造出『陽明春天』的雛形。 目前於品牌有『陽明春天心五藝文創園區』、『東門店綠色選物店』、『讀蔬會』及陽明春天電商。 【我們的願景】 陽明春天在蔬食文化裡不斷努力深耕中，感謝您一路的支持，透過陽明春天讓更多人體驗到生命的美好，希望在這短暫的時光，放慢步調一同感受環境、自然、生活、藝術與生命。 尊重生命、淨化體內健康、提升心靈與自然同美，不斷優化現代新文明健康飲食理念。