Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 35,000~37,000
桃園市桃園區
Required
Work Experience
1年以上
Job Description
※本職缺為中餐廚房幫廚，請詳閱職務說明及上班時間，可配合者再投履歷※
※有自助餐經驗為佳※
※夥伴輪休時會有內外場工作內容交替，需互相協助，可配合者再投履歷※
01. 清楚食材特性、生熟拿捏完整、正確衛生觀念、刀工調味需具備
02. 準備食材並協助烹調菜餚，掌控菜量與出菜的順序
03. Buffet與套、團餐的作法差異與備菜量拿捏
04. 協助出餐現場管控及補菜
05. 每日盤點冰箱食材存量，叫貨回報
06. 分工合作提早準備隔天食材
07. 協助廚房及餐區內外清潔打理
08. 掌握成本概念
09. 主管交辦廚務作業
10. 工作是工作，事情有輕重緩急之分；喜歡帶入個人立場及挑工作做請勿投履歷
11. 不定期不定額獎金發放也都是因個人表現，沒有絕對值
12. 歡迎有服務熱忱其他相關服務行業人才轉職
※請詳閱職務說明及上班時間，可配合者再投履歷※
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
05:00~14:00 / 06:00~15:00
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Cost Control
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
食材成本控制 食物製前準備 廚房設備維護管理
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Hotel Staff
旅館業 