Required
Language Requirements
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Japanese
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
不拘
Job Description
|內場工作兼職夥伴 |
*職務類別:兼職工讀
*工作待遇:時薪$220 起(接續會依總時數調整時薪)
*工作地點:貓下去敦北俱樂部
*上班時間與休假:依公司現狀
【職務需求】
單一區站的基本運作認識、食材與安全衛生認知、食譜操作、開站閉站,點貨叫貨,以及最重要的是獨立完成日常備料、員工餐製備、服務時間內的出餐,並組織與協助日常工作,以期能讓自己與組員一同完成各項工作的最佳狀態。
【工作內容】
1. 點貨跟叫貨,確認食材品質、規格與價格,以利成本估算
2. 肉類的醃料與醬料製作
3. 各式蔬菜備料與汆燙
4. 飯類餐點配菜製備與調理
5. 餐期出餐點與甜點製作
【排班與休假】
1.依照勞基法規定。
【應徵方式】
1.直接在104網站上投遞履歷,通過審核,我們將以電話通知安排面試。
2.也可至貓下去網路履歷表單填寫應徵|taplink.cc/joinmeowfamily
Educational Requirements
不拘
Field of Study Requirements
英美語文相關、餐旅服務相關、觀光事務相關
Work Schedule
排班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Standard Recipe Creation
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 製定標準菜譜 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef