Required
Language Requirements
Chinese
聽/中等、說/中等、讀/中等、寫/中等
Work Experience
不拘
Job Description
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.需具備基本烹調能力。
3.前置作業包含韓國料理小菜製作。
4.遵照公司SOP流程製作餐點。
5.食材儲存與成本控管
6.基本食品衛生安全管理知識
7.樂觀進取好學 【排班、排休】輪班
餐飲相關科系及有烹調執照跟經驗者佳
無經驗者只要有顆熱愛學習和服務的心,我們都歡迎您的加入
【試用期3個月】薪資38000元起
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
10:00-14:00,17:00-21:00//11:00-14:00,17:00-22:00
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs