金車柏克金餐酒集團_金車柏克金啤酒股份有限公司
【Buckskin 柏克金南京店】內場領班(台北市中山區)※一頭班9小時 /月休9~11天
9/20 Cập nhật
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Toàn thời gian
Mới tốt nghiệp
0 ~ 5 người ứng tuyển

Lương & địa điểm làm việc

Thỏa thuận
(Thường từ 40.000NTD trở lên)
台北市中山區

Điều kiện

Kinh nghiệm
不拘

Mô tả công việc

【工作內容】
1. 確認各區備料成品。
2. 完成主廚交辦之工作並確實執行。
3. 確認菜餚製成流程、檢查存量及保持安全存量 。
4. 顧客抱怨流程建立、檢討分享、改善報告提供等。
5. 落實餐廳衛生稽核及環境清潔,並加強消防安全、防災工作管理
6. 協助廚房順利運作,及時協助主廚或副主廚。
7. 執行每日廚房菜單出品前的準備工作及安排 。
8. 具備食材成本和當季物價波動的靈敏度。
9.廚房設備器材維護保養及物料備品控管。
【休假制度】
月休9~11天(依年度總天數調整每月休假日數)
【福利獎金】
◆晚班津貼,兩頭班津貼。
◆提供制服免費清洗及長褲津貼。
◆每月最佳廚師獎金。
◆每月目標達成獎金。
◆每月全勤獎金。
◆每月餐費補助。
◆每年久任年資獎金。
◆年終獎金。
◆推薦入職獎金 。
◆春節休假。
◆店內消費85折。
【其他條件】
◆具管理經驗者佳
Số lượng tuyển dụng
1~1人
Trình độ học vấn
專科以上
Giờ làm việc
09:00 ~ 22:30
Chế độ nghỉ
依公司規定
Loại công việc
Western Cuisine Chef
Foreman
台北市中山區
餐館業
柏克金餐酒: 2018年,台灣啤酒產業多了一個全新的品牌 ─ BUCKSKIN柏克金。承襲母公司金車集團對於產品品質的堅持與用心,BUCKSKIN BEER柏克金啤酒,遵循德國巴伐利亞「純酒令」、依正統的德式啤酒配方釀造,並聘請德國專業的啤酒顧問團隊,致力於提供消費者一個嶄新的啤酒體驗。 此外,金車集團也於2018年跨足餐飲業,成立「Buckskin Restaurant Group 柏克金餐酒集團」,以「啤酒」為主角,目前共有二間餐廳,包含以歐陸餐點為主的Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳、以日式定食及燒肉為主的 Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋 柏克金餐酒集團從「享受啤酒」出發,透過多元的餐點選擇, 打造全新食尚啤酒態度,同時滿足消費者對啤酒與美食的美好想像。 噶瑪蘭威士忌酒吧: 「KAVALAN WHISKY BAR 噶瑪蘭威士忌酒吧」於2019年成立,期盼透過視覺、嗅覺、觸覺與味覺的獨特體驗式氛圍,讓前來的貴賓都完整感受台灣風土與 KAVALAN WHISKY的絕美交織。在 KAVALAN WHISKY BAR 中不僅能夠品飲以 KAVALAN 為基酒創作的經典改編及自創調酒,更能夠體驗目前全台唯一在橡木桶邊汲酒直飲的驚喜享受; 而 KAVALAN 至 2008 年上市以來累積的不同風味威士忌,全品項酒款皆能在此細細品酩。
0 ~ 5 người ứng tuyển