Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 38,000~45,000
新竹市
Required
Work Experience
不拘
Job Description
外場主要工作內容::
1.負責SET桌、客人帶位、菜單介紹。
2.送火鍋及其湯底、加高湯、準備客人點單之食材、聯繫內外場之工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.負責結帳、收銀之工作。
內場主要工作內容:
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成出菜的前置工作。
2.協助測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.肉品簡易切割。
6.湯品熬製、簡單餐點製作。
7.協助打包餐點。
▲基本保險
▲員工餐點供應
▲不定期聚餐
Number of Openings
1~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Waitstaff
Chinese Cuisine Chef
新竹縣竹北市
餐館業
橫丁六八餐飲事業
目前下有三品牌
橫丁六八屋
為關西大阪風居酒屋，我們提供最新與日本同步的蔬菜串燒，特色傳統居酒屋料理，以及正餐時間的定食料理。
六八鑫村
台灣在地生活化的串燒炸物以及眷村料理，讓餐酒也能輕鬆的享用。
愛華火鍋
日港式混搭火鍋 使用八小時工法日本雞白湯以及港式雞煲湯
來呈現原湯原味不加任何粉調味
竹北地區
橫丁六八屋 竹北市勝利11路103號
新竹地區
六八鑫村 新竹市東區金城一路68號
新竹地區
愛華火鍋 新竹市東區埔頂二路120號
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