Mo-Mo-Paradise / Bellini / 天吉屋/吉天麩羅_三澧企業股份有限公司
【MO-MO-PARADISE】台北統一時代牧場-外場儲備主管(薪資44300元起_還有入職獎金喔)
11/8 Updated
Full-time
Mid to Senior Level
Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 44,300~62,000
台北市信義區
Required
Work Experience
1年以上
Job Description
『加入三澧 成為家人』
深耕台灣25年日本與義大利美食的連鎖品牌。
三澧餐飲集團旗下多個連鎖餐飲品牌，包含Mo-Mo-Paradise壽喜燒、天吉屋、吉天麩羅等日式料理餐廳；BELLINI CAFFÈ 、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO 手工義大利麵等義式料理餐廳。
✅工作內容
1. 外場人力運用與規劃、排定班表
2. 外場標準作業流程SOP規劃執行
3. 食材成本及人力成本控制
4. 貨物管理與成本控制
5. 外場人員培訓
6. 餐點品質管理與改善
7. 食品安全衛生管理
8. 顧客關係維護
9. 各項績效協助達成
✅須具6個月以上餐飲主管實務經驗，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。
✅工作時段
09:00~22:30或23:00(排班制，依店鋪營運排早班或晚班。)
✅休假天數
四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。)
✅入職獎金(入職一年內，每季可領4,500元)；發放方式依公司規定。
✅環境特色：提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Chain Store Management Staff
Waitstaff
Hotel or Restaurant Supervisor
