Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 38,000~40,000
台北市大安區
Required
Work Experience
2年以上
Job Description
＊全植物素食料理
＊全店無奶無蛋
＊販售軟性飲料
* 餐點及零售兼具複合經營
『讀蔬會』是『陽明春天』2021年新創的年輕品牌
我們相信素食不單單是一種飲食選擇，
更是一種生活的方式及態度的體現。
我們從餐廳及零售出發，
希望能夠是一個推廣讓世界更美好的地方。
店裡除了提供全植物餐點
零售部分更有超過100種全素商品
讓素食不只有飲食更能貼近大家生活
如果您也想過『素食』、『環保』、『健康』、『文明』的生活，
歡迎您加入讀蔬會！
【工作基本說明】
1.工作時間：一頭班，每日8小時 (供一餐，用餐30分鐘不含在工作時間內)
2.茹素者佳，或是打算開始嘗試茹素生活者。
3.吧台、餐檯、零售，各工作站輪值（會培訓）。
4.吧台：結帳、甜點準備擺設、飲料咖啡製作、吧台環境管理準備及維護。
5.餐檯：結帳、餐點準備擺設、餐點製作製作、餐檯環境管理準備及維護。
6.零售：接待客人帶位、引導、餐具擺設、銷售介紹、貨架整理及維護。
7.觀察顧客的需求, 提供超乎預期的服務並解決客戶問題。
8..電話接聽、訂位、結帳
9.對門市工作有熱忱，具備高度親和力。
10.個性積極主動、學習力高、有責任感、適應力強。
11.協助教育訓練及流程改善。
12.門市排班管理及協助盤點。
13.未來海外駐點與開店協助
【公司制度】符合勞基法規定：
1.勞工保險 、全民健保、勞工退休金6%
2.月休8-9日(含國訂假日)
3.國定假日補休
4.特休年假
【調薪及升遷】
透明的調薪及升遷制度
【交通資訊】
1.(捷運)捷運大安站6號出口 ，步行5分鐘
2.近信義路及大安路交接
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
09:00-17:30 或是 13:00-21:30
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Job task/performance item allocation
Supervising personnel performance
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Pre-Food Preparation
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
工作任務╱業績項目分配 督導人員工作績效 門市餐飲管理 食材成本控制 食物製前準備 製定標準菜譜 廚房設備維護管理
Job Category
Management Associate
Hotel or Restaurant Supervisor
台北市士林區
餐館業
陽明春天為2021年台灣首屆米其林綠星及餐盤推薦，並於2022、2023年在次蟬聯米其林綠星殊榮。
於兩岸、新加坡、日本及歐洲推廣健康人文飲食、生活美學，也榮獲台灣經濟部及環保局「五星級環保餐廳」、「創意生活事業」認證，曾發行兩本書籍包含食譜，也代表台灣為國際蔬食先驅。
陽明春天創立於2007年，在6月5日世界環境日，開始在陽明山1700坪的空曠泥石間，以天然 、食養、環保為理想目標，打造出『陽明春天』的雛形。
目前於品牌有『陽明春天心五藝文創園區』、『東門店綠色選物店』、『讀蔬會』及陽明春天電商。
【我們的願景】
陽明春天在蔬食文化裡不斷努力深耕中，感謝您一路的支持，透過陽明春天讓更多人體驗到生命的美好，希望在這短暫的時光，放慢步調一同感受環境、自然、生活、藝術與生命。
尊重生命、淨化體內健康、提升心靈與自然同美，不斷優化現代新文明健康飲食理念。
