Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 38,000~60,000
台北市信義區
Required
Language Requirements
Chinese
聽/精通、說/精通、讀/精通、寫/精通
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
2年以上
Job Description
作為Opium香檳酒吧的調酒師，需要具備以下能力：
1. 酒精知識：調酒師應該對各種酒精飲品有豐富的知識，包括不同種類的酒、調酒方法和成分配比等。他們應該了解不同酒的風味特點，並能夠推薦和創造出口感和味道均衡的飲品。
2. 創意和創新：調酒師應該具備創意思維，能夠創造出獨特和吸引人的調酒配方。他們可以根據客人的口味喜好和派對主題來設計特殊的調酒。
3. 技巧和速度：調酒師需要具備熟練的調酒技巧，包括攪拌、搖晃和倒酒。同時，他們也應該能夠在繁忙的時候快速高效地製作飲品，確保客人的等待時間最短。
4. 服務態度：調酒師應該有友好和熱情的態度，能夠與客人互動並提供優質的服務。他們應該能夠聆聽客人的需求，並根據客人的要求調製出完美的飲品。
5. 專業知識：調酒師應該了解酒精飲品的法律和規定，並遵守所有相關的飲酒法律。他們需要瞭解酒精的影響和飲酒的安全問題，並確保客人喝酒的過程中受到適當的照顧和監管。
這些能力和素質將有助於調酒師在Opium香檳酒吧中提供卓越的調酒體驗，以滿足客人的需求並創造獨特的飲品。
作為Opium香檳酒吧的調酒師，你需要進行以下工作：
1. 調酒製作：你將負責根據客人的要求或特定的調酒菜單來製作各種飲品，包括調酒、混合、攪拌和搖勻等。你需要確保每個飲品的味道和口感達到最佳狀態。
2. 了解和推薦：你需要對不同類型的酒精和調酒配方有全面的了解。這樣你才能給客人提供專業的建議，根據他們的口味偏好和需求來推薦最適合的飲品。
3. 維持酒吧秩序：你負責保持調酒區域的清潔和整潔，確保酒吧設備在正常運作狀態下。同時，你也需要確保備料充足並保持一定水平的存貨管理。
4. 應對客人需求：你需要與客人保持良好的溝通，了解他們的需求和喜好。當客人有特殊要求或問題時，你需要靈活應對，提供卓越的客戶服務。
5. 創新和菜單開發：你可以參與菜單的開發和創新，提供新的飲品概念和配方。這可以為客人帶來新鮮感和驚喜，提升酒吧的吸引力。
6. 遵守法律法規：你需要遵守當地的酒精法律法規，並確保在酒精供應中遵守相關的法律要求。
以上是一些調酒師的典型工作，但實際工作內容可能會根據我們酒吧的要求而有所不同。
歡迎有能力有實力的你來面試，我們的聯絡電話 0930122111，Line 官方ID: @869klgbd 蘇小姐
Number of Openings
2~4人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
早班pm 12:00-pm 9:00 晚班pm 5:30~am2:30
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Bartender
台北市信義區
其他餐飲業
蘇室設計股份有限公司目前擁有為數不少的死忠客戶。 本公司擁有優秀的團隊的經營理念，追求企業永續經營及成長；除整體營運穩定外，獲利狀況也逐年提昇。我們重視每一位員工，有良好工作環境，歡迎優秀的朋友一起加入我們的行列喔。
