Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 43,000~45,000
高雄市左營區
Required
Work Experience
2年以上
Job Description
公司理念：
「有餐的好咖啡館，有好咖啡的餐館」
一個簡單的想法，堅持新鮮烘焙、餐點現點現做，用食的品味分享及專注生活態度，演繹這名為「夢想」的故事。
工作內容：
l 負責區域門市內場人員管理及訓練
l 依照SOP流程出餐並提升出餐品質
l 熟悉廚房設備知識，蒸烤箱/電磁爐/炫風式烤箱/洗碗機等操作及維護
l 執行出餐流程控管與編修、檢視、制定計劃、訓練、培訓管理
l 區域內門市庫存、備料控管與異常分析，達成成本控管目標
l 與主管、總部聯繫各工作事項並即時回報
l 執行安全與衛生及各門市內場稽核檢查及管理
l 具備責任感及高度抗壓性、領導及教育能力並且善於建立團隊
l 具備對上及對下溝通及協調能力，解決問題並完成主管分配事項
l 依營運需求協調調度內場及集團相關品牌之人力
l 區域內新開店內場各項事務負責人
l 試用期期間需接受各品牌內外場工作站訓練及考核
其他條件
1.需具備餐飲相關，二間門市以上之內場管理主管職務兩年以上之經驗
2.有連鎖餐廳內外場管理經驗者為佳 。
上班時間皆有提供員工餐
工作氣氛年輕且提倡融洽的工作氣氛，歡迎對團隊工作有興趣及想法的夥伴，加入我們！
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Management Associate
Western Cuisine Chef
Hotel or Restaurant Supervisor
高雄市左營區
餐館業
發展歷史：
【公司沿革】
2011年 - 成立【RÊVE ．黑浮夢】一心店
2012年 - 正式更名為【RÊVE 黑浮咖啡】並於巨蛋瑞豐商圈成立二店
2013年 - 以工業風重新訂定店格並於文山特區成立第三間黑浮直營門市
2014年 - 成立黑浮高美直營店
2015年 -
擴大組織成立總管理處
建立物流配送系統
成立黑浮台南首間門市－黑浮永華店
擴展黑浮楠梓、東港加盟店
2016年 -
新品牌【Cuiqu 奎克咖啡】成立
成立奎克咖啡高雄博愛旗艦店
新品牌【Le Fruta朗芙法式水果塔】成立
成立員工福利委員會
進軍海外市場 – 成立奎克咖啡上海店
2017年 -
成立黑浮台南國賓店
成立黑浮台中公益店
成立黑浮台南萬昌店
成立奎克台中公益店
2018年 -
成立奎克台北忠孝店
成立黑浮台中崇德店
2020年 -
成立黑浮高雄台鋁店
成立奎克台北瑞光店
成立黑浮台北信義ATT店
2021年－
成立奎克高雄義享店
成立奎克台中惠中店
成立黑浮台北JR東日本大飯店台北店
2022年－
成立黑浮高雄岡山店
成立奎克台北石牌店
成立黑浮新竹龍享店
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