Lương & địa điểm làm việc
Lương hàng thángNT$ 50,000+
台北市內湖區
Điều kiện
Kinh nghiệm
4年以上
Mô tả công việc
1.依工作站分配，做食材的前置處理及準備食材
2.負責日式握壽司、手卷及各種壽司之製作
3.協助各類日式料理，包括前菜、涼菜、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片
4. 採購及準備日式食材。
5. 掌控菜餚的出菜品質與順序。
6. 進行廚房內衛生管理工作。
7. 更新與研發日式料理菜單。
Số lượng tuyển dụng
1~5人
Trình độ học vấn
高中(職)以下以上
Giờ làm việc
日班、晚班、需輪班
Chế độ nghỉ
依公司規定
Việc Làm Gợi Ý
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 熟悉食物性質與營養知識
Loại công việc
Chinese Cuisine Chef
Japanese Chef
Other Types of Chefs
