Mô tả công việc
你熱愛製作料理嗎?你是否常常想像人們吃到美味食物而露出幸福表情的模樣,並為此感到驕傲?
我們誠摯地邀請你加入【煙波】大家庭!
【工作職責】
維護廚房食材品質及衛生,製作安全衛生與美味的餐食,提供蒞臨顧客一個滿足的饕客饗宴。
【工作內容】
1. 遵守公司規章、衛生法規及團隊合作要領。
2. 負責廚房內設備維護及環境衛生工作,以保持高度清潔。
3. 確保所負責之食品品質,均符合衛生管理規定。
4. 備妥所需食材並依標準程序烹調菜餚。
5. 配合餐廳外場,掌控菜餚擺盤與出菜順序。
6. 每日盤點食材及請領。
7. 主管交辦事項。
【附加價值】
a. 執行與專精所學,獲得滿滿成就感。
b. 顧客滿意的笑容:無價。
Số lượng tuyển dụng
1~1人
Trình độ học vấn
不拘
Giờ làm việc
05:00-13:30;12:30-21:00
Chế độ nghỉ
依公司規定
Việc Làm Gợi Ý
Food Cost Control
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
食材成本控制 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理
Loại công việc
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Hotel Staff
新竹市
旅館業
煙波國際觀光集團深耕台灣二十年,致力追求創新突破,邀集國內外各方專業人才,積極拓展事業版圖,打造煙波連鎖飯店集團,擁有兩個品牌-「煙波大飯店」、「煙波花時間」。
我們相信飯店是人與土地友誼的交會點,秉持品牌核心「共好的旅行」打造旗下九間飯店,涵蓋新竹、花蓮、宜蘭與台南等四縣市,並正在進行「花蓮太魯閣」園區、「蘇澳二館」、「台中館」及「台東館」拓點計畫,帶領旅人感受豐饒的台灣深度之旅。
身為在地飯店集團,我們關注人,亦關心所在的這片土地。對於內部同仁,我們樂於發掘璞玉,陪伴人才適性發展。我們相信飯店是建立人與土地友誼的交會點,以煙波為核心出發,提倡「共好的旅行」,希望透過煙波的行動,彰顯在地的價值,讓旅客因認同而選擇,讓每個選擇都能回饋在地,也成為煙波繼續邁進、壯大的動力。
如果您也認同這樣的理念,歡迎加入我們,體會這些在旅程中發生的動人故事,盡心服務每一個想要出發的心、將文化與付出的精神,灌注到每一場相遇中。