Mô tả công việc
1. 新產品之開發與研究。
2. 在新產品製造階段進行研究與試量產。
3. 進行食品原料蒐集、分析等工作,並建立自己的資料庫。
4. 製程條件設定、製程SOP、BOM建立。
5. 成本計算與控管。
6. 實際調整成分、作出產品,並學習、研究國內外的新知識與新技術。
7. 確保工廠在大量製造時的品質穩定度。
8. 製程改善。
9. 既有產品之改良。
Số lượng tuyển dụng
1~2人
Trình độ học vấn
不拘
Yêu cầu ngành học
食品科學相關
Giờ làm việc
日班
Chế độ nghỉ
週休二日
Việc Làm Gợi Ý
Food Cost Control
Food Processing Related Knowledge
Food Research and Development Technology
Food Raw Material Collection and Analysis
食材成本控制 食品加工相關知識 食品研發技術 食品原料蒐集分析
Loại công việc
Pastry / Cake Chef
Food Research and Development Staff
台中市西屯區
食品什貨零售業
公司簡介
翔大食品股份有限公司成立於2015年,我們是通過ISO22000及HACCP國際食品安全管制認證的食品加工廠(工廠位於台中市西屯工業區內),公司品牌【青鳥旅行 Bluebird Travel 】(截至目前為止,全台共計14家實體門市;香港地區多個銷售據點)。
產品品項
生產的品項 ─ 蛋捲、牛軋糖、餅乾、高蛋白食品…等。
品牌經營
青鳥旅行 Bluebird Travel ─ 商品以創意灌餡蛋捲為主打,以中高價位精品伴手禮為主要經營業態。
(未來將會陸續推出不同商品及不同經營業態的商業模式,發展及機會將是無限可期的。)