木人艸股份有限公司
甜點烘焙領班
9/22 Updated
Array
Full-time
Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 42,000~45,000
台北市士林區

Required

Work Experience
3年以上

Job Description

【具備條件】
1. 職業烘焙廚房工作經驗三年以上
2. 具備清晰思考的能力,用心完成所託付之事項
3. 樂觀積極有抗壓力,勇於面對挑戰。
4. 善於團隊合作具溝通能力,並能獨立解決問題。
5. 細心、注重衛生與工作效率,在每日重覆的製作過程中追求完美
6. 工作態度認真,能夠凝聚團隊
7. 積極主動學習的能力,及對甜點有熱忱
8. 認同「木人艸」的品牌理念及核心價值
9. 需配合排班
【工作內容】
1. 每日甜點生產製作、執行出餐事宜
2. 管理人員工作進度與教育訓練
3. 清潔善後與物料清點、盤點
4. 管理現場存量、協調庫存
5. 日常工作排程、上架
6. 維護每日環境之整潔
7. 和各部門協調溝通
8. 完成主管交辦事項
9. 出差外派:有時候會有外縣市的外燴案出勤
【特別加分】
1.喜愛美的事物、旅遊、熱愛美食者尤佳。
2.心思細膩,做事有條理
3.俱備電腦文書能力者佳,例如excel
【工作時段及排班】
排班區間時間:
主要時段為 9:00-18:00;
如有訂單時,則依訂單出餐時間排班
排班時段: 6:00-23:00;
需要班期: 日班/晚班/假日班
建議備有交通工具
【休假制度】
1. 輪班制
【薪資相關】
1. 調薪相關: 每年依個人表現調薪,每季進行面談設定目標,每年調薪幅度3%-15%
2. 年終獎金: 基礎年終獎金一個月,依照年資進行累加,另會依照全年度考勤等工作態度指標進行查核調整,例如時常遲到早退者可能年終獎金會被扣完~
3. 績效獎金相關: 每個月營業獎金制定,達標會有1,500-5,000元不等的獎金。
【法定項目】
1. 勞保、健保、特休、勞退提撥金
【福利項目】
1. 教育類:國內產地旅遊、分自願及非自願教育訓練
2. 娛樂類:員工聚餐/尾牙(春酒)
3. 補助類:到職滿一年員工體檢補助/員工購物優惠
4. 休假類:休假比照勞基法
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
依公司規定
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Beverage Mixing
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
飲料調製 食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Pastry / Cake Chef
台北市士林區
其他餐飲業
臺灣文化 在地餐桌-木人艸 ​ 木人艸持續地研發與努力,希望透過行動餐桌來呈現臺灣文化性格-多元而開放。我們致力於達到色香味表裡和諧而充滿台灣內涵的親和宴席。木人艸的餐桌是我們對自己文化鍾愛地呈現方式,我們相信即便是夜市的、路邊的,台灣山里的野花樹蕨,我們都能利用它們的原生樣貌,抑或者重新賦予它呈現的方式,最後也能吸引眾人的目光,相信自己並且認同自己。 木人艸股份有限公司是一家專業規劃外燴餐飲的公司。 公司採用台灣在地友善食材進行創作,以台灣文化為出發,搭配精心規劃的花藝餐桌,成為一家不只是有溫度也有思想文化的餐飲外燴公司。我們和同仁們的相處以獨立自主的發展為主,廚房內場充滿團隊氣息,外場團隊具備了專業的外燴餐飲規劃能力,我們讓每位同仁都能在木人艸都能獲得人生當中重要的養份,同時之間,也將能力貢獻於工作之中,彼此互惠。
0 ~ 5 applicants