倍爾國際餐飲有限公司於2007年創立『小熊菓子 BEAR BAKERY』(原名英文名稱BEAR CAKE)品牌，目前在彰化地區小熊菓子共有三家分店，分別位於北斗鎮、員林市、彰化市三個地區。小熊菓子品牌於2016年12月經過品牌優化改造後，英文名稱正式更名為BEAR BAKERY。而小熊菓子經營宗旨則是以選用當地當季風土食材，追求現代健康養生知識，做樸實無華麵包，且未來我們還是繼續勇敢地守住信約。 2015年公司再創立『法蕾.熊 手工經典舒芙蕾FALE SOUFFLE』品牌，主要為經營法式甜點的專賣店，品牌除了提供精緻美味的法式甜點，我們也提供內用的舒適用餐環境及服務，以在乎營運細節，顧客值得更好做為法蕾.熊 手工經典舒芙蕾的中心目標，創造永續經營的理想邁進。 2019年公司於台北成立全新品牌『COOKIE 886』，以台美合作時期初嚐西方餅食的滋味;用鮮奶、麵粉與奶油伴隨我們一口口茁壯，那是專屬台灣記憶中的美好年代。我們全新品牌COOKIE 886打著「美味適口，受者實惠」的口號，將讓消費者再次嚐到美好真滋味。 誠懇邀請您，加入我們的團隊，共創優質烘焙新紀元。