Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 38,000~38,000
新北市中和區
Required
Work Experience
3年以上
Job Description
【外場工作內容】
1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。
2. 吧檯飲料、咖啡製作。
3. 主動關心等候客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗服務。
4. 需負責餐廳之員工與行政之管理責任。
5. 具備餐飲業的管理經驗者為佳。
【內場工作內容】
1. 負責內場及物料準備之工作。
2. 進行簡易餐飲之料理(後場)，例如：煎檯操作、烤土司等。
3. 依照客人的點單，準備不同餐點所需要的食材。
4. 於出菜時負責餐點擺盤之工作。
5. 協助打包外帶的食物。
6. 將洗好的餐盤收到餐盤擺放處。
7. 協助前台訊息傳遞，隨時回報後台的餐點給店經理。
8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
【具備特質】
1. 具備高度責任感，工作態度積極認真。
2. 善於溝通協調，處理各項突發狀況，勇於當責。
3. 喜歡與人群互動，對服務業具高度熱忱。
4. 熱衷於團隊合作，能與夥伴們有效且理性溝通。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
專科以上
Work Schedule
5：30~14：30
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Job task/performance item allocation
Achieving performance goals
Supervising personnel performance
Crisis and issue management
Department performance goal management
Counter and Store Reception and Service
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
櫃檯門市接待與需求服務 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材貯存管理 食物製前準備 廚房器具使用維護 食材成本控制 廚房設備維護管理 工作任務╱業績項目分配 業績目標達成 督導人員工作績效 危機與議題管理 食材選購採買 部門績效目標管理
Job Category
Management Associate
Business Management Supervisor
Waitstaff
餐館業 