Salary & Location
Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
桃園市蘆竹區
Required
Language Requirements
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
3年以上
Job Description
1. 新商品研發、提案與導入時程規劃。
2. 商品成本計算、銷售分析、定價與替代材運用。
3. 麵包、醬料製作、裝飾點綴。
4. 制定商品製作SOP與教育訓練。
5. 配合公司風格研發產品，季節產品與新品。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
上午9點至下午6點
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Beverage Mixing
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
Planning and Supervising Nutritional Recipes
Nutrition and Diet Design
Baking Food Packaging
Baking Food Operation Standards
Baking Food Quality Judgment
Knowledge of Baking Foods
Bread Ingredients Selection
Bread Making
飲料調製 門市餐飲管理 食材成本控制 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 熟悉食物性質與營養知識 規劃與監督營養食譜作業 提供營養及飲食設計 烘焙食品包裝 烘焙食品作業規範 烘焙食品品質判定 認識各種烘焙食品 麵包原料選用 麵包食品製作
Job Category
Kitchen Assistant
Waitstaff
Pastry / Cake Chef
桃園市蘆竹區
其他餐飲業
Gluup餐飲集團為韓國領先的餐飲集團之一，旗下Ten Thousand Coffee 為國際咖啡品牌，由韓國老闆經營，並在紐約、雪梨起源，更被評為紐約必喝七大精品咖啡之一。
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二號店位於台北信義區菸廠路誠品松菸1樓，三號店位於台北松山區微風廣場。
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