Lương & địa điểm làm việc
Lương hàng thángNT$ 48,000+
台北市中山區
Điều kiện
Kinh nghiệm
不拘
Mô tả công việc
上班地點
台北市中山區中山北路2段185號2樓 (距捷運民權西路站310公尺)
工作內容
需有台菜、砧板經驗、廚師經驗5～6年
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
抗壓性高，有責任感、情緒管理良好 ．注重細節與團隊精神
【福利制度】
◆ 勞保、健保、勞退6％、加班費
◆ 三節禮金或禮品
◆ 年終獎金
◆ 同仁用餐優惠折扣、親友用餐優惠
◆ 提供午晚員工餐
◆ 員工制服
◆ 門市同仁聚餐
◆ 年假
Trình độ học vấn
不拘
Giờ làm việc
日班、晚班、需輪班
Chế độ nghỉ
依公司規定
Việc Làm Gợi Ý
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Loại công việc
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
餐館業 