鮮饌國際有限公司為台南學甲養殖戶自營成立，專業處理具產銷履歷驗證之養殖水產及水產加工品。 我們的養殖場位於台南市將軍區與學甲區，養殖魚塭面積約三十甲地，採生態混養養殖，如虱目魚、白蝦、草魚、烏魚及吳郭魚等，養殖場於2009年起，通過農委會產銷履歷驗證，加工廠於2013年通過農委會產銷履歷加工廠驗證，我們依循30餘年的養殖經驗，對於養殖上的問題均深入研究，並盡量用最天然的方法來解決問題；餵養自行調配的飼料且拒絕投藥，適量施用益生菌，改善水質。堅持基於道德良心從事水產養殖業。務必讓廣大消費者除了享受鮮美水產品外，更能吃到健康與安心。