漢來美食股份有限公司_漢來海港/名人坊/漢來上海湯包/漢來蔬食/溜溜酸菜魚/上菜片皮鴨/翠園
台中廣三SOGO-漢來海港自助餐廳廚房 西餐副主廚
9/18 Cập nhật
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Toàn thời gian
Cấp Quản lý/Giám đốc
6 ~ 10 người ứng tuyển

Lương & địa điểm làm việc

Lương hàng thángNT$ 55,000+
台中市西區

Điều kiện

Kinh nghiệm
5年以上

Mô tả công việc

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。
2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP。
3.負責督導廚房內清潔維護及食品安全。
4.成本控制、庫存應用。
Số lượng tuyển dụng
1~1人
Trình độ học vấn
高中(職)以上
Giờ làm việc
10:00-21:30(視營運狀況彈性調整)
Chế độ nghỉ
依公司規定

Việc Làm Gợi Ý

Product Introduction and Explanation Sales
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Kitchen Equipment Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
產品介紹及解說銷售 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 廚房設備維護管理 熟悉食物性質與營養知識
Loại công việc
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Hotel or Restaurant Supervisor
高雄市前金區
餐館業
1995年,漢來大飯店在眾人引頸企盼下隆重誕生。專業的美學建築,深富國際飯店經營經驗的飯店管理,讓漢來大飯店自成立之初,即成為最優雅尊榮的南台灣典藏地標。不論是響譽國際的住宿品質,名聞遐邇的各國美食料理,漢來都能為您提供最佳品質的專業服務。品味獨俱的漢來大飯店,一直以提供國際級之專業服務為傲。 期待您的蒞臨,品嚐漢來尊榮。新古典主義瑰寶的漢來大飯店,座落於高雄繁華的商業中心。樓高186公尺,俯瞰大高雄全景,壯麗典雅的外觀,精緻豪華的內部裝璜,處處無微不至的貼心服務,都是漢來大飯店希望為旅客在此停留時創造的美好經驗。 館內擁有隨處可見的藝術精品、540間舒適客房、14家中西日式餐廳、尊貴的國際商務俱樂部、場地寬闊的宴會廳及功能完備的會議中心,1000個停車位,個個高瞻遠囑的規劃,顯示漢來整合商業、休閒、娛樂、藝術與國際視野的能力。漢來大飯店在餐飲部份,積極拓展營運據點,在台灣、大陸上海、泰國目前共有12家分公司,總計有17個品牌,44間餐廳,未來台北南港漢來大飯店成立。2015.12.24漢來美食登錄興櫃(漢美1268)。
6 ~ 10 người ứng tuyển