Lương & địa điểm làm việc
Lương hàng thángNT$ 37,000~50,000
台北市松山區
Điều kiện
Kinh nghiệm
不拘
Mô tả công việc
1.清洗食材
2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
3.進行擺盤的動作
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
5.準備於營業時間內的點菜或所需菜餚
6.工作區域和鍋具餐具設備的清潔以及保養
7. 能協助伙伴工作並教育訓練
8. 能處理海鮮食材
9.確認驗收乾貨、生鮮食材與增加設備的進貨數量、品質與效期之工作的程序且符合衛生安全標準（包含收貨、驗收、退貨…等）
10.食材庫存管理與物品擺放位置規劃
11.其他主管交代事項
可申請工作站考核 如考核通過每站加給1,000~2,000元
視工作表現會有額外薪資加給
如工作站考核全部通過，可視工作能力升任儲備幹部，幹部額外薪資加給3,000元
每月達標獎金 平均一個月3,000~6,000元，目前最高發給8,000元 一個月
中秋端午各發給8,000元禮金
年終獎金依照營業額發放
滿三年以上底薪 加薪1,000元，往後每年再加500元
以上薪資皆不含加班費，如有加班，加班費另計。
國定假日補休，月休9-11天(如當月未補休到，次月發薪日會直接買取)
持有餐飲證照，可另加薪1,000元。
Số lượng tuyển dụng
1~2人
Trình độ học vấn
不拘
Giờ làm việc
15:30-00:30
Chế độ nghỉ
依公司規定
Việc Làm Gợi Ý
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Loại công việc
Kitchen Assistant
Japanese Chef
Other Types of Chefs
台北市松山區
餐館業
目前本公司旗下有兩個品牌
1. 梁湯火鍋-港式煲湯，鍋物(松山區)
港式煲湯 開始新的健康
我們天然健康為訴求，湯頭皆由天然食材熬煮，調味單純無食品添加物，讓您安心吃鍋，放心健康。
梁湯 品牌故事
一萬兩千英里的家鄉味
二十年前，創辦人隻身遠赴美國留學，獨自在異國生活的她，除了思念家鄉外，更想母親煲的湯。於是，隔著越洋電話，她親自下廚煲湯；電話那頭，母親一字一句地，將充滿愛的家傳秘方傳授給她。
五年前，她因緣際會帶著這份美味去到上海；五年後的今天，已經變成台灣媳婦，因為愛，將這份美味帶到台灣。香港、美國、上海.....橫越一萬兩千英里，這份愛，終於在台灣落地生根。
2. 酒侍串說-日式串燒居酒屋(台北市中山區中山北路二段39巷22號)
品牌簡介
酒-豐富的清酒選擇
侍-熱情貼心的服務
串-關西串炸關東串燒
說-談天說地放鬆心情的環境
日本居酒屋文化結合台灣人情味
使用優質食材與炭火燒烤的職人精神
下班紓壓休假放鬆的好選擇
