Mô tả công việc
1.準備食材並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.廚房設備、器具、用具維護整理及管理。
4.進行廚房內的衛生管理工作。
5.與同事或經營者共同討論菜色與菜單,研發新菜色。
6.食材備料成本掌控及盤點。
7.協助廚師所需完成工作
Số lượng tuyển dụng
1~1人
Trình độ học vấn
高中(職)以上
Giờ làm việc
5:30~14:30
Chế độ nghỉ
依公司規定
Việc Làm Gợi Ý
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Loại công việc
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs