Mô tả công việc
西餐廚師
1.提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
餐廚助手
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物。
Số lượng tuyển dụng
1~13人
Trình độ học vấn
不拘
Giờ làm việc
日班、晚班、假日班、需輪班
Chế độ nghỉ
依公司規定
Loại công việc
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs