璞旅集團_大湖旅館管理顧問股份有限公司
璞旅集團2024全新開幕《烏日璞旅 》廚房內場人員 / 領班 / 二廚
9/19 Cập nhật
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Toàn thời gian
Mới tốt nghiệp
Lương & địa điểm làm việc
Lương hàng thángNT$ 45,000+
台中市烏日區
Điều kiện
Kinh nghiệm
不拘
Mô tả công việc
全新開幕烏日璞旅，廚房的新舞台~
邀請您來霍霍磨刀大展廚藝
★廚房內場 --- 工作內容及說明
【色】。掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
【香】。純熟火侯的掌控能力。
【味】。準備食材並烹調菜餚。
【食安】。進行廚房內的衛生管理工作。
【創新】。與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
【態度】。良好的配合度、工作負責、可配合門市排班作業。
享有勞基法相關保障，良好的升遷制度，透過公司的內部考核可晉升職等
*薪資依照學經歷敘薪*
**************【歡迎大專院校企業實習合作】*********************
Số lượng tuyển dụng
5~8人
Trình độ học vấn
不拘
Giờ làm việc
排班制
Chế độ nghỉ
依公司規定
Việc Làm Gợi Ý
Counter and Store Reception and Service
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
櫃檯門市接待與需求服務 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Loại công việc
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Foreman
台北市內湖區
旅館業
住宿，不只滿足身體的旅行，更療癒流浪的心靈
璞旅集團先後創辦「璞邸城市膠囊旅店」、「松河璞旅」、「大湖璞旅」、「芝山璞旅」、「見潭璞旅」、「共味食光」、「烏日璞旅」等品牌，廣受國內外商務、團體、背包客、家族旅遊喜愛，旅客的喜愛與肯定，不只因為環境及服務，更因為背後集合了優異且全方位的執行與管理團隊。2023 除持續拓展品牌及事業規模，更將事業觸角及規模延伸至連鎖餐飲、品牌授權、創意開發、活化地方創生。
只要充滿熱情，就能管理飯店、餐廳？想要走向國際，需要的是對的路徑！璞旅集團管理團隊為一群年輕充滿戰鬥力的專業團隊，你的參與，將可能為觀光產業帶來可觀的能量衝擊。我們需要你/妳的加入
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