Lương & địa điểm làm việc
Lương hàng thángNT$ 49,000+
新北市新店區
Điều kiện
Kinh nghiệm
3年以上
Mô tả công việc
1、按照每日原材料單進行領貨後進行加工，如原材料有質量問題，應立即與廚房驗收員反饋與採購員交涉更換或退貨並作好記錄。
2、肉、禽、海鮮類等原料加工程序。
3、備齊加工所需的原料，化凍至切割狀態，準備用具，盛器。
4、對切割原料進行初步整理、剷除筋、膜皮、須等。
5、根據不同菜餚烹調要求，分別對原料進行分割切配洗淨瀝乾。
6、根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏，用保鮮膜封好，放置冷藏冰箱中的固定位置，待取用。
7、到開餐期間，按照菜單上的菜品進行配製，送到打荷處。
8、每天下午上班後按照經營情況下採購單採購明天的原材料。
9、開餐完畢後負責本部區域的衛生清理乾淨。
【發展遠景】
樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有12個自創品牌、150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及即將開幕的《樂天小香港》三個品牌6間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！
【福利升遷】
◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪
◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪
◆獎金福利：形象獎金、全勤獎金、神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元
◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包
◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐
◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣
◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會
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Số lượng tuyển dụng
1~1人
Trình độ học vấn
不拘
Giờ làm việc
09:30~21:30(空班3小時)
Chế độ nghỉ
週休二日
Loại công việc
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
