Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 35,000~35,000
新北市板橋區
Required
Work Experience
1年以上
Job Description
烘焙助理(三手)：
1. 產品的備料秤重。
2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3. 掌握烘焙的基本知識和技能。
4. 攪拌、發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5. 如期完成師傅交付的工作內容。
6. 配合團隊完成工作內容。
7. 工作環境及設備的清潔。
8. 上級主管交辦工作項目。
工作1年以上經驗者佳，可獨立作業，歡迎加入貝客小麥。
其他說明： 新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。
上班地點:新北市板橋區合宜路117號。
Number of Openings
4~6人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Baking Food Operation Standards
Baking Food Quality Judgment
Knowledge of Baking Foods
Bread Making
食材成本控制 食材貯存管理 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 烘焙食品作業規範 烘焙食品品質判定 認識各種烘焙食品 麵包食品製作
Job Category
Baker
新北市新莊區
飲料店業
【樂法 Le Phare 】
我們常思考『如何生活…』，透過定義簡約的生活態度，選用單純自然的食材，製作樸實無華的生活飲食，讓簡約、樸實、自然落實成為我們的生活熊度。
全門市設計以白色基調、原木色、不銹鋼等材質，捨去奢華，呼應『簡約、樸實、自然』的品牌精神。
選用季節蘋果、鮮果等大地食材，簡單無添加，期望帶給消費者健康樸實的真實飲用體驗。
在『每日生活 蘋果』的飲品製作推廣上，溝通『無糖飲用』是生活最好的選擇，期望讓更多消費者能回歸自然，品嚐大地最原始的本質。
