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林聰明沙鍋魚頭_巧也小吃股份有限公司

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嘉義市東區中央里中正路363號1樓

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創立於1953年的林聰明沙鍋魚頭是嘉義指標性在地老店。堅持使用當日新鮮食材、品質第一、用心服務，榮獲無數美食比賽的肯定，2019年更躍上國際Netflix 「世界小吃」，讓世界看見嘉義小吃美食。在海內外的饕客口碑相傳下，開創出嘉義小吃的奇蹟。目前公司旗下在嘉義地區有5家分店，為顧客提供內用、外帶、宅配電商服務。近年來更致力於商品創新研發，陸續推出常溫商品，廣受各界好評。執行長帶領團隊以永續經營理念，培育未來人才，朝著企業化經營與組織創新前進。我們正在擴大徵才，歡迎有志一同您加入。

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林聰明沙鍋魚頭保有南部小吃的傳統與食材講究，堅持用心作料理，獨家口味用料實在，成為台灣的人氣美食， 2019年更獲國際影音平台Netflix紀錄片《世界小吃：亞洲篇》跨海拍攝專訪。傳承三代70年的台灣小吃，融入一道道嘉義的人情味與懷念的古早味。在海內外的饕客口碑相傳下，開創出嘉義小吃的奇蹟，美味享譽全台、香聞四海。