職務概況
月薪NT$ 55,000~62,000
台北市北投區
條件要求
工作經歷
5年以上
職務描述
1.具冷盤經驗經驗者。
2.具5年以上工作經驗。
3.具丙級廚師證照及廚師證照。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定，廚房內相關工作
5.能獨立作業，並完成交辦事項。
6.薪資依能力論薪。
需求人數
1~1人
學歷要求
不拘
科系要求
餐旅服務相關、觀光事務相關
上班時段
兩頭班
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Chinese Cuisine Chef
台北市北投區
旅館業
北投麗禧溫泉酒店位於台北市北投溫泉區的制高點，是以東方意象打造的五星級渡假酒店，坐擁大屯山、陽明山，亦可眺望丹鳳山、觀音山。自2011年開幕以來，陸續獲得消費者評選為全台最佳溫泉酒店等多項殊榮，並榮獲TRIPADVISOR網站的 TRAVELLERS CHOICE奢華飯店此獎項。
全館由台北101建築師李祖原一手規劃，以原木和石材為主、鍍鈦金屬和天然植栽為輔， 北投麗禧酒店強調以台式服務及台灣就地取材的概念將建築美學、住宿休憩、飲食文化、泡湯享樂等多種元素融入在飯店各個角落，
本酒店共有66間客房，每間13坪以上的精緻客房，因地理位置鄰近溫泉源頭，提供給客人百分之百的白磺泉外，另有SPA、游泳池、健身房等休閒設施，及會議室、宴會廳、以及台式與法式料理，為每位貴賓提供溫馨、貼心的渡假酒店。
