Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 38,000~50,000
台北市中山區
Required
Work Experience
3年以上
Job Description
吉緻生活（7654）
https://glife.tw
企業形象影片：
https://www.youtube.com/watch?v=A2AZ3SIzeCc
企業簡介、旅館/餐廳概念 檔案下載：
https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1kIALifE6umlfxyzoz7h_3Nmv-dkcFa6K
招募：捷運中山站 餐酒館 烹調技術士
餐廳規模：空間約30坪，40-50個座位
兼：儲備幹部，未來不同據點總管）
請將履歷表及相關資料，發到吉緻郵箱：
service@glife.tw
經歷：
- 3年內場主管經驗
工作內容：
- 將中央廚房製造之半成品、料理包、食材，加熱加工擺盤以完成烹飪。
（中西fusion菜色）
- 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
- 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
- 協助現場營運，人員招募訓練
- 和外部餐飲顧問討論菜單，成本控管毛利計算
薪資：3.8萬-5萬 或 時薪250-300
獎金：年終至少一個月+其它分潤制度
福利：面談
認股權證：規劃中
「我在最好的時候遇到你，是我的運氣。」--王家衛⟪一代宗師⟫
老旅店的再回首，一洗鉛華褪盡一身塵埃，華麗轉身之後，有些變了，有些則沒變，在變與沒變之間，只留下了美麗與回憶，或許還有一點點遺憾。
如果你認同美麗是需要時間去沈澱，如果你想要用全新的思維看到旅店重生，如果你懂「所以的記憶都是潮濕的」by王家衛⟪2046⟫，我們誠摯的邀請你的加入我們的團隊。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
2:00pm - 10:30pm
Leave Policy
週休二日
Job Skills
Personnel Training
Beverage Mixing
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
Knowledge of Baking Foods
人員培訓、激勵、輔導與管理 飲料調製 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識 認識各種烘焙食品
Job Category
Western Cuisine Chef
Japanese Chef
Other Types of Chefs
台北市大安區
休閒服務業
公司名稱：吉緻生活股份有限公司(G Life)
股票代號：7654
https://glife.tw
企業形象影片：
https://www.youtube.com/watch?v=A2AZ3SIzeCc
企業簡介、旅館/餐廳概念 檔案下載：
https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1kIALifE6umlfxyzoz7h_3Nmv-dkcFa6K
公司概述
吉緻生活 (G Life) 企業集團以「LIVE、WORK、PLAY」為核心元素，致力於建立全方位的生活地產企業，提供多元產品，協助您點燃生活的色彩。我們的前身為吉田建築，自90年代起在雙北地區開發以人為本的精緻住宅，並以「飲水思源」為理念，持續創新和成長。
發展歷程
隨著市場需求的變化，吉緻生活結合資本市場，致力於多元發展，成為新創的生活地產企業。我們的目標是在不久的將來實現上櫃上市，並持續發展生活地產事業，涵蓋以下範疇：地產開發、 都市更新、 危老重建、合建整合、包租代管、休旅餐飲、長照養生、辦公商場、促參聯開、海外不動產，以及任何能讓生活更美好的地產內容。
