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結果
**Enrich_誠品480 Kitchen Staff 薪38000以上**
ENRICH_聚善一水元蔬宇宙股份有限公司
月薪 NT$ 38,000+
台中市西屯區
2年以上
The responsibilities of a Western cuisine chef include:
1.Providing formal Western cuisine dishes, including appetizers, main courses, desserts, and beverages.
2.Preparing dishes required for à la carte or banquet service during operating hours.
3.Assisting the head chef in designing menus for their respective categories.
4.Ensuring that the food in their designated category meets hygiene regulations.
5.Maintaining hygiene and cleanliness standards in the freezer and other areas.
6.Keeping appropriate levels of cooking ingredients.
7.Controlling portion sizes to maintain food costs.
8.Coordinating with the restaurant's front of house on dish requirements and serving times.
9.Maintaining a high level of cleanliness.
全職
中高級
11/03 更新
副主師/主廚_中壢店【聲寶集團】X【莞固茶寮日本料理】
莞固和食_頑味國際餐飲股份有限公司
待遇面議
桃園市中壢區
1年以上
###2024新展店 5月9日開幕###
職責義務:
提供高標準的服務並提出建議,保證高效率且有利潤的廚房運作。
負責廚房的運作。
1. 食品知識
• 負責監督所有廚房食品品質的準備、要不斷的檢查食品的味道、
• 溫度外觀。
• 確保所有的食品沒有腐爛、變質時刻注意在提供食品時避免員工使用過期及骯髒食品。
• 協助主廚制定菜單及食品節。
• 發展新菜肴和產品。
• 確保優秀的烹飪技術不外傳。
• 控制食品出產的標準。
• 監測收貨的食品品質和數量。
• 控制廚師要按照配料卡標準及程式準備食品。
• 及時將變質食品拿出並通知行政總廚。
2. 衛生
• 同管事部協調員按照衛生標準共同管理好廚房、庫房、冰箱的衛生。
• 監督所有員工的個人衛生和儀錶儀容達到標準。
• 確保個人衛生並對於員工過失作以相應處罰。
• 確保不使用破損餐具及檢查瓷器、玻璃器皿是否有裂紋並指導 。
3 控制
• 同主廚共同研究如何發展食品品質控制程式。
• 保證按照成本和食品品質控制程式進行。
• 協助成本制定功能表價錢,其他食品及服務也要考慮到餐廳預算的盈利差。
• 同主廚共同監測食品成本並及時糾正其中出現的問題,確保證所有的設備正常。
4.主管
1.具板前、割烹、懷石、天婦羅等料理之食材挑選能力、備料能力、烹飪技巧、擺盤藝術性等,十年以上工作經驗。
2.需有海鮮處理、開魚等能力。
3.掌控菜餚出菜品質與順序。
4.負責料理吧台整潔、清潔、周邊設備維護。
5.熟悉日式料理烹調、製作流程及季節性食材的掌握。
6.有多家日本料理廚師長經驗、會開菜單,但要會簡單電腦和Excel。
全職
中高級
11/03 更新
松山區爐子廚師
東青料理餐酒館
月薪 NT$ 58,000~65,000
台北市松山區
經歷不拘
1.負責菜單研發、製作、SOP標準流程製定;
2.廚務成本、製作流程、品質控制管理;
3.廚務備料、烹調製作、出餐流程管理;
4.執行廚務專案工作;
5.協調並監督廚房員工;
6.負責餐廳內場作業標準流程制訂;
7.其他主管交辦事項。
主廚在餐飲業中是一個非常重要的職位,負責廚房的日常管理和整體運營。這個職位對餐廳的成功至關重要,因為它直接關繫到餐廳菜品的品質、成本和效率等方面的掌控。如果你對餐飲行業充滿熱情,並且有豐富的經驗和管理能力,那麼這個職位絕對是一個非常好的發展機會。
歡迎對餐飲行業充滿熱情、有豐富的經驗和管理能力的申請者加入我們!請將您的簡歷和求職信發送到指定郵箱。
全職
初階
11/03 更新
【小班韓式餐廳#外場早&晚班工讀生#東區#】
小班韓式餐廳_秀光有限公司
時薪 NT$ 195~210
台北市大安區
經歷不拘
計時外場人員
안녕하세요 ^^
充滿韓國氣氛的韓式餐廳 小班
https://www.facebook.com/sobantw2
小班韓式烤肉店 (國父紀念館站)since2016
小班韓式烤腸店 (忠孝敦化站 ) since2019
餐飲外場:
菜單介紹、點餐、送餐、桌邊服務、 清潔環境、客人用餐完畢整理桌面
.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。
.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。
.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐
.於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
計時外場PT
排班外場人員 時薪195/200起
不是暑假打工,要穩定&長期
上班時間:開學後看課表
早班 =>11:00~15:00
晚班 => 17:00/18:00 ~ 22:00
整天=> 半天/整天 , 可談
週末 : 半天 或者 整天
(可以上3~5天 ,可面談)
⭐️不定期員工聚餐
⭐️不定期獎金 「優良表現員工,另有獎金。」
《歡迎加入我們》
⭐️有意應徵的,有無餐飲經驗都可,可以留言預約面試時間。
學生,外國留學生也歡迎喔! 對韓國事物有興趣的朋友們都歡迎加入我們!
《歡迎加入我們》
工作内容是大同小異 ,歡迎加入我們
⭐️有意應徵的,有無餐飲經驗都可,可以留言預約面試時間並攜帶履歷表
學生,外國留學生也歡迎! 對韓國事物有興趣的朋友們加入我們
兼職
初階
11/03 更新
【向陽冬瓜肉飯】板橋陽明店 內場廚務人員
向陽冬瓜肉飯_大南平小吃便當
月薪 NT$ 38,000~42,000
新北市板橋區
經歷不拘
上班地點:新北市板橋區陽明街47號
工作內容:
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報給炒菜手。
3. 負責清理工作環境、設備及餐具。
4. 餐具清洗、歸類。
5. 洗碗區域環境維護與整理。
6. 負責日常清潔保養工作。
上班時間:
10:00~14:00
16:00~20:00
休假:
月休6天
薪資待遇:
月薪3萬8~4萬2
員工福利:
>勞保,健保,團保
>員工餐
>門市營業獎金,育兒津貼
>年慶禮盒,員工旅遊,團康活動
未來發展:
本公司於台灣持續擴店當中,努力經營顧客健康
有機會成就自我,讓自己更上一層樓
全職
初階
11/03 更新
【年前報到獎金】燒肉LIKE - (台北)外場組長 (平均42K起/不需桌邊服務/免費供餐/月休8~10天/各式獎金)
燒肉LIKE_富錦台菜香檳股份有限公司
月薪 NT$ 39,000~44,000
台北市松山區
2年以上
「TASTY! QUICK! VALUE! 燒肉界的速食店」
以「燒肉的速食店」為概念,可以選擇自己喜歡的肉、部位、量、為單人客提供便宜且快速的燒肉服務。2018年8月,於日本東京新橋1號店開幕,日本國內已有92家店舖,並持續展店中。
目標為「成為世界最知名的燒肉快餐品牌!!」
【工作內容】
1.帶領團隊達成業績目標。
2.現場人員調度管理、門市教育訓練、人力安排調度等。
3.現場叫貨、庫存管理
4.行銷活動執行與回饋建議等。
5.現場值班客訴事件處理。
6.內外場工作。
7.開店、打烊作業。
【薪資】
月薪39,000元起。
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供應免費員工餐,另有多種獎金與津貼。
EX:月、日激勵獎金(2000元起)、專業語言/證照津貼等。
《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同,並隨公司營運方針有所調整》
全職
中高級
11/03 更新
副廚
名嶼股份有限公司
月薪 NT$ 40,000~42,000
新北市板橋區
2年以上
1. 提供正規西,日菜料理,包括前菜、主菜、炸物等。
2. 準備於營業時間內的所需菜餚。
3. 協助主廚出餐。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 保持烹飪材料的適當存量。
7. 控制出菜量以維持食品成本。
8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查。
11. 參加定期或不定期的在職訓練。
全職
中高級
11/03 更新
【烏龍麵所板橋新埔店】餐飲早班正職人員
敬豪麵館
月薪 NT$ 35,000+
新北市板橋區
經歷不拘
.為顧客服務點選餐點、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。
.後續將顧客點餐訊息通知做餐,或可進行簡易餐飲之料理。
.於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
.並負責結帳、收銀等工作。
.擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
全職
初階
11/03 更新
【烏龍麵所板橋新埔店】餐飲晚班正職人員
敬豪麵館
月薪 NT$ 40,000+
新北市板橋區
經歷不拘
.為顧客服務點選餐點、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。
.後續將顧客點餐訊息通知做餐,或可進行簡易餐飲之料理。
.於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
.並負責結帳、收銀等工作。
.擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
全職
初階
11/03 更新
瑞斯飯糰-工作人員/儲備幹部(二重店)
瑞斯飯糰_安芯早餐店
月薪 NT$ 33,500+
新竹縣竹東鎮
經歷不拘
煎台、廚房、飯糰、漢堡&吐司、環境整潔、飲料製作等
提供 員工餐飲、三節、年終獎金、員工聚餐、勞健保、勞退6% 等
薪資會依照個人工作能力態度做調漲
早餐店工作強度及節奏較強,需積極能刻苦耐勞者尤佳
全職
初階
11/03 更新
瑞斯飯糰-工作人員/儲備幹部(博愛街)
瑞斯飯糰_安芯早餐店
月薪 NT$ 35,000+
新竹市
經歷不拘
煎台、廚房、飯糰、漢堡&吐司、環境整潔、飲料製作等
提供 員工餐飲、三節、年終獎金、員工聚餐、勞健保、勞退6% 等
薪資會依照個人工作能力態度做調漲
早餐店工作強度及節奏較強,需積極能刻苦耐勞者尤佳
全職
初階
11/03 更新
瑞斯飯糰-工作人員/儲備幹部(金山街)
瑞斯飯糰_安芯早餐店
月薪 NT$ 33,500+
新竹市
經歷不拘
煎台、廚房、飯糰、漢堡&吐司、環境整潔、飲料製作等
提供 員工餐飲、三節、年終獎金、員工聚餐、勞健保、勞退6% 等
薪資會依照個人工作能力態度做調漲
早餐店工作強度及節奏較強,需積極能刻苦耐勞者尤佳
全職
初階
11/03 更新
【金雞道-新莊店】油鍋人員(早班)
金雞道雞肉飯食堂
時薪 NT$ 250+
新北市新莊區
經歷不拘
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單/訂單,準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 進行廚房內的衛生管理工作。
6. 進行食材之採買叫貨。
7. 協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
歡迎與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
<訂單多集中在平日,假日無訂單則固定休假>
全職
初階
11/03 更新
廚師(周休二日)
夏廚五日
月薪 NT$ 45,000+
彰化縣員林市
經歷不拘
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與經營者共同討論菜色與菜單。
5. 負責研發新菜色。
6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。
7. 進行食材之採買
全職
初階
11/03 更新
★徵正職人員 月薪4萬起 (近市政府捷運站)★
鑫光雞肉飯專門店_鑫光商行
月薪 NT$ 40,000~55,000
台北市信義區
經歷不拘
【薪資福利】
★正職人員:月薪 40000起
★月休 8 天、尾牙抽獎、每日供兩餐、全勤獎金、三節獎金、過年公休、享勞健保、定期升遷調薪考核等
★上班環境全新裝潢、冷氣強、同事好相處
【工作說明】
簡易餐點製作、點餐收銀、基本環境維護、少數碗盤清洗、滷製中央廚房配送之食材(有SOP教學)
【上班時間】
早班10:00-10:00
晚班11:00-21:00
【上班地點】
台北市信義區忠孝東路四段559巷14號
【應徵條件及方式】
有餐飲經驗佳,無相關經驗也沒問題,工作簡單好上手!
請先投遞履歷,如通過審核,將通知安排面試及試做
全職
初階
11/03 更新
法丼-南屯大墩店-內場時薪夥伴190-220(排班彈性/近捷運站)
盛合食品商行
時薪 NT$ 190~220
台中市南屯區
經歷不拘
我們秉持著法式料理的精神,以樸實無華的方式呈現出美味的丼飯。想跟我們一起成為餐飲界的新星嗎? 想要跟我們一起開創法式料理的新世代嗎?
只要你肯學習和負責任,歡迎成為我們的夥伴!
*在法丼工作可獲得:
1. 自由的工作環境、友善親切的同事與老闆
2. 外場一線的全技能,只要你敢提出,老闆都讓你學
3. 了解食材的特性和料理的方式,生活技能也能GET!
*希望你可以給我們:
1. 一顆肯負責任、願意學習的心
2. 高品質及落落大方的服務態度
3. 了解餐點內容,與客人介紹餐點及推薦
4. 滿足客人合理的需求,與環境整潔是大家的責任
5. 在工作時間內,完成店內所需事項
*排班方式:
1.每週日排下一週上班時間,有事情可以提早告知。
2.班表彈性可調整
兼職
初階
11/03 更新
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