大田海洋食品股份有限公司

公司介紹

100 人
屏東縣里港鄉中和村中和路33-1號
聯絡人
林小姐
電話
08-7733558分機106
大田海洋食品股份有限公司是唯一最專業、最完整的魚漿乾製品生產廠商,經驗豐富、技術精良,品管嚴格、成份實在,廠房占地面積約一千平方公尺,不只在製程設備方面不斷地改善提昇,在操作技術及品質管制方面更加精純嚴格,使得產品的品質穩定可靠。 本公司產品從不受污染的海域捕獲新鮮魚獲,立刻去除內臟,隨即取肉、去骨,經過數次清水洗滌除去血水雜質,並經擂潰輾碎製成魚漿,隨即送入零下四十度的冷凍庫急凍保鮮。原料進廠後必需經過各種微生物檢驗,輾拌後加入獨特配方調味,經過食品機器將魚肉調製品送進成型機低溫定型、再經高溫殺菌、回潮、切絲,全面自動化製造生產,縮短加工時程、杜絕污染、並可減少蛋白質、DHA、及各種維生素之流失,保持魚肉之新鮮美味,確保消費大眾的健康與安全。 2003年三月本公司順利通過了ISO9001-2000年版及HACCP國際認證,更加肯定了我們嚴格的衛生標準及全自動無污染的製作過程,對廣大的消費者而言、更增加了一層嚴格的衛生保障。 本廠生產的產品從最傳統的大豬公肉,到新近開發的夾心類產品應有盡有,可以說市面上看得到的魚漿乾製品,我們都有生產;以下大略分析我們的產品種類敬請批評賜教   一、鱈魚香絲系列 二、鱈魚夾心系列 三、鱈魚細絲系列   四、鱈魚板條系列 五、鱈魚調味系列 六、蜜汁製品系列   七、漁獲乾製品系列 本公司沿革及發展歷程如下: 1963年大田食品正式成立,從事食品經銷業務。純手工製作魚干一片一片裝在缶子裡,取名為大豬公 1975年 引進日本魚干加工製品銷售。 1976年 設立加工事業部,生產多種規格魚干加工品,並贏得魚干王國的美譽。 1978年 遷廠至鳥松鄉區擴大營業,提昇技術引進鱈魚香絲全自動機械生產。 1987年 成立家田企業有限公司,實施產銷分開營運模式,專責行銷及負責國際市場推廣。 1990年 取得ISO及HACCP雙重國際認證。 1990年 獲得台灣食品第12屆優質金牌獎。 1997年 於屏東里港購地自建廠房面積2300坪,並增加產能及設備。 1998年 推出日式鱈魚芝麻夾心絲產品供不應求,在外銷美、加及東南亞各地。 2003年 改變傳統魚干日曬,研發新一代全自動回潮設備及全自動裁片設備並成功投產。 2003年 通過了ISO9001-2000年版及HACCP國際認證 2007年 通過ISO22000:2005年版國際品質及食品安全認證。 2008年 通過回教HALAL標章認證。 2010年 成立義大購物商城海洋知家門市。 2010年 通過屏東縣政府推廣「地方產業最佳伴手禮計畫獎」。 2011年 生產的品項更橫跨『魚干、海苔、堅果、素食』,是專業、最完整的海洋休閒食品生產體系 2012年 與金屬中心合作【鮮魚深加工休閒食品製程改造計畫】CITT專案 2016年 獲得農委會外銷農產品品牌輔導專案「TGA品牌好農‧行銷台灣」

產業
其他食品製造業
相關連結

主要商品

一、夾心系列:特色是集海陸之珍品于一體,也 是食品藝術的呈現; 二、本格派系列:本系列是專為時下口味所設計 的,特點是口味強烈,具多樣化; 三、細絲系列:它是魚漿加工工藝的極致,絲絲細 膩,絲絲情; 四、鹽燒系列:是一個顛覆傳統的產品,獨特的配 方,自推出以來廣受好評; 五、鱈魚絲條系列:強調天然原味,且多鈣、高 鐵、DHA及多種維生素等; 六、蜜汁系列:本系列是傳統之代表且歷久彌新, 具有香、醇、甘、鮮之特色

福利制度

【法定項目】 勞保、健保、加班費、週休二日、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、員工體檢、勞退提繳金、職災保險 【其他福利】 獎金類:全勤獎金、勤務獎金、年節獎金、年終獎金、績效獎金 保險類:員工團保 餐飲類:伙食津貼 娛樂類:員工旅遊、春酒、康樂活動 補助類:員工購物優惠、員工生日禮金、結婚禮金、生育禮金、享免費年度健康檢查(工作期 滿一年)、住家遠距同仁提供油資補助 其他類:需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度

公司環境

瀏覽紀錄