永林綜合料理_永林小吃

Company Introduction

40 Employees
台南市北區東豐路411號
Contact Person
Austin許
Phone
06-2093462
永林綜合料理於1993年從土產台灣溫體牛肉起家,起初為位於路旁只提供牛肉湯與肉燥飯的攤位,經過不斷改進、更新,永林走向多元化台灣料理餐廳,堅持八成以上的食材取自當地、食材經挑選後注重安全、健康及衛生。 烹飪絕不使用廉價傷身之油品及添加物,豬肉為雲林究好豬,海魚採墾丁、澎湖當地野生海釣魚,蔬菜為當地市場種植之每日配送鮮蔬為主。 永林吸引無數媒體報導,永林獲得老饕及醫界的肯定,原因其實很簡單: 對新鮮食材的堅持,實實在在的料理方式,盡量採用現代人追求健康的烹調。 現在除了台南特有的溫體牛肉,我們也提供各式海鮮、豬肉、土雞料理。 不僅火鍋,上等海鮮、燒烤、熱炒、涼菜、素食也都是行家選擇! 不吃牛或不吃火鍋的朋友也相當適合。 2016年起,除了料理上的堅持,我們的用餐環境更不斷求進步,搬至鄰近的整棟用餐空間並加注更多我們的用心,目的就是希望每一個前來的用餐的朋友,都能用回到家的舒適放鬆感來享用我們為您精心烹調的料理。 未來,我們會更加努力,用自然、安全的食材,創造出最原始的美味。以不變的堅持提供朋友們更多美味的餐點。 官網及臉書: https://www.yonlin.com.tw/ https://www.facebook.com/tainanyonlin1/

Industry Sector
餐館業
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Main Products

台灣溫體牛肉:永林的現涮溫體牛皆現宰不超過24小時,採用台南善化肉品市場當日人道屠宰溫體牛。 顧客所嘗到的牛肉未經冷凍、特殊處理或加工,保有牛肉原有的鮮甜口感與營養。 豬肉:選用雲林良作工廠究好豬。 雞肉:全部使用純正土雞。肉質Q彈,和鬆軟的肉雞口感不同。 海鮮:來自澎湖及墾丁。與當地漁夫合作,野生海釣魚直接配送。不採用濫捕、未發育完全的幼魚。 高湯:每日溫體牛大骨、切塊牛肉及蔬果熬成。 除不加味精之外,亦不添加糖、高湯粉、調味粉等人工化學物, 故須仰賴更大量的蔬果來熬出夠味的湯頭,鮮甜完全來自大量蔬果,可安心喝出最健康的美味! (另有蔬菜高湯:不含牛骨及切塊牛肉,僅使用鮮蔬熬製,專為有痛風困擾、尿酸值過高的顧客打造,健康低普林並能兼顧鮮甜美味的特性。) 健康小叮嚀:熬得太久的湯其實並不健康。 現今許多業者強調自家高湯經過長時間熬煮,暫且不談熬湯的食材為何,經醫學證明, 含有蔬菜的高湯熬得太久,鉀含量和草酸鹽都會較高;而含有肉骨的高湯熬過久則會提高湯內普林值,皆有害腎臟。 永林的高湯除食材新鮮,並有專人控管熬煮時間,您喝下的每一口都是健康! 薑絲:每日配送的鮮薑絲,未經過漂白,呈現正常氧化現象的暗黃色。 (所以不要再說我們的薑絲壞掉啦~我們真的是每天都用新的喔!) 油品:使用高級芥花油烹煮,較一般使用之沙拉油成本高3倍。不含壞油中常見的反式脂肪。 一體成型不鏽鋼湯勺:一體成型的設計,與一般具有握柄或木製、塑膠的湯勺相比,較不易藏污納垢,衛生乾淨。

Benefits

1.領取員工制服。 2.完整教育訓練。 3.順暢升遷管道。 4.享用員工伙食。 5.年終尾牙聚餐。 6.年終獎金。 7.勞保、健保、勞退。

Company & Workplace

Jobs

永林綜合料理洗碗人員,時薪190元起。 永林綜合料理_永林小吃
Hourly Wage NT$ 190+
台南市北區
經歷不拘
【店 名】 永林綜合料理 台南本店 https://www.yonlin.com.tw/ 【工作時間】 平日:18:00~22:00,依實際狀況排班,調整上下班時間。 假日及國定假日:17:00~22:30,依實際狀況排班,調整上下班時間。 平日為排班,假日及國定假日則一定要上班。 【工作薪資】 時薪190元起 (依工作表現調整) 【工作地點】 台南市北區東豐路411號 【工作內容】 1.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 2.餐具洗滌、將餐具歸位。 3.協助內外環境清潔。 【徵求條件】 *有經驗者極佳 *速度快 *耐心積極
Part-time
Entry-level
10/08 Updated
外場長期假日兼職,時薪200元起,有經驗者佳。 永林綜合料理_永林小吃
Hourly Wage NT$ 200+
台南市北區
經歷不拘
【店 名】 永林綜合料理 台南本店 https://www.yonlin.com.tw/ 【工作時間】 外場:10:30~14:30、16:30~21:30,能上假日班者優先錄取,平日視情況排班(視情況調整上下班時間) 以上時間依雙方實際需求調整 。 【工作薪資】 時薪200元起,考核後調薪。 【工作地點】 台南市北區東豐路411號 【工作內容】 1.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 2.負責外場帶位、點餐送餐及聯繫內外場之工作。 3.火鍋料協助製作、分裝。 4.店收班時內外環境清潔。 5.以親切自然之服務滿足客人的用餐需求。 【工作福利】 1.領取員工制服。 2.完整教育訓練。 3.享用員工伙食。 4.參與年終尾牙聚餐。 5.勞保、健保、勞退。 【徵求條件】 *有經驗者極佳 *親切者佳 *耐心積極
Part-time
Entry-level
10/07 Updated